韭菜炒猪血做法步骤(让你停不下筷子的韭菜炒猪血)

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韭菜炒猪血做法步骤(让你停不下筷子的韭菜炒猪血)

韭菜炒猪血做法步骤

韭菜洗干净,切断;青椒洗干净,切块;生姜洗干净,切片;葱洗干净,葱白切断;蒜头去皮,切片。将其一起装在盘里备用。 猪血洗干净,切块,装碗里。 锅里加水,猪血放入锅里,水开后再煮1分钟,猪血捞出备用。 另起油锅加热,姜片放入锅里翻炒出香味。 猪血放入锅里,轻轻翻动拌匀。 青椒放入锅里,翻炒均匀。 炒至猪血出水后,烹入耗油,轻轻翻动拌匀。 韭菜倒入锅里,轻轻翻动拌匀一会,加入适量开水,煮一会。 韭菜熟后,加盐调味,拌匀即可出锅。 盛盘。,

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