冰点草莓的教程小学生也可以做(再也不信网红美食了自己做的比它好吃十倍)
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小思同学最近真的是太开心了,为啥,因为又收到姑姑从老家寄来的新鲜草莓了。
虽然是自己家种的草莓,我也会认真地反复清洗干净。
先用干净的流水适当揉搓冲洗30秒以上,再用清水泡5-10分钟,泡完再冲洗一遍~
小思同学现在的口味可挑剔了,说直接吃不过瘾,看好了现在网上超流行的冰点草莓。
虽说是网红,但配料真是不敢恭维,做法其实也很简单呀,还不如自己做呢!保你眼会手会!
一颗一颗,冰冰的,吃起来的真的很爽。小思同学的那份,我给她做成常温的就可以啦~
食材:草莓400克、白砂糖50克
是否搭配主食:可以作为宝宝的零食
参考月龄:12个月以上
难易程度:无难度
制作时间:腌制时间1小时,煮20分钟,冷冻2个小时以上
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:草莓400克、白砂糖50克。
调味说明:我这里是用了50克的白砂糖,糖量是比较足的,你们实际操作的时候,可以减少用量哈。
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草莓清洗干净,去掉草莓蒂。
tips:如果给小一点宝宝吃,可以把草莓切小块儿。
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把白砂糖倒入草莓中,翻拌均匀,让每个草莓都能粘上白糖。
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盖上保鲜膜,腌制1小时以上。
tips:腌制的时候,草莓会析出一些水分。
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准备个小煮锅,把腌制好的草莓倒入锅中。
tips:记住,这里不用额外的加水。
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先开中大火煮,差不多10分钟,就能看到煮出很多的水。然后再转小火煮5分钟就可以出锅了。
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准备容器,把煮好的草莓放入容器中。放入冰箱冷冻2个小时以上。
tips:因为要进行冷冻,最好是选择带盖子的容器。宝宝吃的话,就不要冷冻的太凉了,稍微放凉就可以吃了。
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冷冻好的冰点草莓,稍微带了一点沙沙的冰渣,吃起来真的很爽。做饭后甜点或者做下午茶都是不错的哦~
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