微波炉一次可放几斤红薯烤熟吃(把一堆红薯扔进微波炉)

导语:秋天多吃红薯,不煎不烤,软糯香甜,好吃不上火,全家人抢着吃

又到了一年一度吃红薯的季节,这个季节的红薯香甜软糯,价格实惠,又能经受得住多种烹饪,深受大小朋友的喜欢,烤红薯、煮红薯、红薯饼、拔丝红薯等都是以红薯为主烹饪的,当然红薯作为辅料也是很不错的选择,这次要分享给大家的是一种非常独特的做法,将一堆红薯扔进微波炉里面,不用加一滴水,也不用烤箱,出锅比烤的红薯还要香,而且这样做的红薯更加受到家里小朋友的喜欢,当作小零食是个非常不错的选择,下面我便会将红薯的这个做法详细分享给大家。

微波炉一次可放几斤红薯烤熟吃(把一堆红薯扔进微波炉)(1)

自制红薯干:

备用食材:红薯500克,盐适量;

微波炉一次可放几斤红薯烤熟吃(把一堆红薯扔进微波炉)(2)

制作过程:第一步,首先将所需要的红薯量准备到位,先将红薯表面的泥土给刮掉,然后放在清水中浸泡一会,取出红薯,将其表皮仔细的搓洗干净,对半切开;

微波炉一次可放几斤红薯烤熟吃(把一堆红薯扔进微波炉)(3)

第二步,在锅中添上水,冷水放入红薯,隔水开始蒸红薯,具体的蒸制时间还需要按照实际情况灵活操作,待将红薯蒸熟后,即可盛出来,待晾至不烫手的状态,将红薯的外皮剥去;

微波炉一次可放几斤红薯烤熟吃(把一堆红薯扔进微波炉)(4)

第三步,然后将剥皮的红薯切成比手指稍微细一点的条,然后放在通风处吹两三个小时,待将切好的红薯条彻底的吹干之后,将其摆放在一个盘子中,放进微波炉中高火12分钟;

微波炉一次可放几斤红薯烤熟吃(把一堆红薯扔进微波炉)(5)

第四步,其中每隔三分钟需要将红薯条拿出来翻下面,直到用手捏起来,红薯条表面有些硬,而里面还稍微有点软的时候,即可将红薯条盛出来;

微波炉一次可放几斤红薯烤熟吃(把一堆红薯扔进微波炉)(6)

第五步,红薯条做好之后,将所有的是都盛出来,然后晾开在架子上面,待彻底晾凉之后,即可装在密封瓶子中保存,随去随吃即可。

烹饪小技巧:1、在很多人的认知里,红薯是一种可以做甜点小吃的原料,但其实红薯可不仅仅有这么点价值,红薯还是一种非常重要的粮食作物,其中富含人体所需的多种营养元素,而且有些营养元素的含量比大米、马铃薯都还高,所以对于红薯这样营养齐全的天然滋补品,我们当然是不能错过吃了,另外因为红薯中含有的丰富纤维素,将其当作主食吃,还可以让人体产生一种酒足饭饱的感觉,从而对于减肥有一定的帮助。

2、小编有话要说,红薯的这个做法需要注意技巧,首先鉴于很多人认为红薯皮不好剥的情况,我们可以事先将其放在清水中浸泡一会,这样可以使得红薯皮变软,经过蒸制便非常容易剥皮;另外如果家里没有微波炉的,在天气好的情况下,直接将红薯蒸熟了晒干也是很不错的选择。秋天正是吃红薯的季节,我们要多吃,这个新做法,不用煎不用烤,直接将一堆切好的红薯条扔进微波炉中,不用加一滴水,不加一滴油,便能做出比烤红薯还香的美食,好吃不上火,全家人抢着吃。

如果你认为红薯的这个做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

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