史上最全的咖啡知识（你一定要知道的十个咖啡常识）

1、咖啡能够帮助提高运动效果

咖啡因能够刺激肾上腺素的分泌，同时加速释放脂肪里的脂肪酸，因此很多减肥人士会喝咖啡来辅助减脂。

2、喝咖啡护肝

每天喝4杯咖啡的人患肝硬化的几率比普通人低80%，肝硬化是导致多种肝脏疾病的罪魁祸首之一，但每天喝咖啡还是要适量，不可贪杯。

3、咖啡富含多种营养元素

一杯普通的咖啡里含有11%的维生素B2、6%的维生素B5、3%的锰元素和钾元素，以及2%的烟酸和镁元素。

4、喝咖啡并不会让你脱水

曾有说法认为喝咖啡利尿，从而容易令人脱水，但这个说法并不成立，利尿的前提是每天摄入的咖啡超过500-600毫克，否则咖啡并不会使人经常上厕所，也不会造成脱水。

5、冰咖啡更贵，因为它会消耗更多资源

制作冰咖啡消耗更多资源，所以比热咖啡更贵，比如需要重复过滤咖啡，才能保证咖啡不会被冰块过度稀释，导致口感不好。

6、咖啡因不会在饮用后立即起效

咖啡因不会在饮用后立即起效咖啡因会在你喝下咖啡之后20分钟才会起效，所以想要在午后能够精神，可以在午休之前喝一杯，这样短短的午休起床以后就能活力满满了。

7、喝咖啡预防老年痴呆症

研究证明，喝咖啡的人患老年痴呆的几率要比一般人低65%。

8、第一段网络视频的主角是咖啡店

1991年，来自英国剑桥大学的科学家们将一个摄像头对准了他们的咖啡壶，完成了人类历史上第一段网络视频。这项实验的目的是为了监控咖啡到底做好没有。

9、咖啡因其实是一种晶体

咖啡因是一种至今只有0.0016英寸的晶体，体积那么小，提神效果却如此明显，果真是神奇的咖！

10、咖啡是世界三大饮料之一

咖啡、可可和茶同为流行于世界的三大主要饮品。“咖啡”一词源自阿拉伯语“قهوة”，意思是“植物饮料”，常见的有阿拉比卡、罗布斯塔和利比利卡三种咖啡树种。