彩椒凉拌方法（彩椒凉拌制作方法介绍）

食材：红辣椒1个、绿辣椒1个、黄辣椒1个、核桃仁（杏仁）适量、芝麻油适量、盐适量、鸡精适量、花椒油适量，今天小编就来说说关于彩椒凉拌方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

彩椒凉拌方法

食材：红辣椒1个、绿辣椒1个、黄辣椒1个、核桃仁（杏仁）适量、芝麻油适量、盐适量、鸡精适量、花椒油适量。

将彩椒去楴、籽，洗净。

掰成大小均匀的小块。

锅中加水，烧开，放下备好的彩椒焯3-5分钟。

倒入筛网器，沥干水份。

为增加口感，添加少量核桃仁或杏仁，加入油锅炒至金黄色，盛盘备用。

将控干水分的彩椒和核桃仁倒入稍大点的盆中，加入盐、鸡精、花椒油、芝麻油拌匀装盘即可。