如何做豆面馒头(怎么做豆面馒头)
材料:适量玉米粉、适量酵母、适量水,今天小编就来说说关于如何做豆面馒头?下面更多详细答案一起来看看吧!
如何做豆面馒头
材料:适量玉米粉、适量酵母、适量水。
容器里放入温水,放入酵母化开,搅拌均匀,放入面粉。黄豆粉、玉米粉和成面团。
面团醒发到一倍大就发好了。
将面团搓成长条。
用刀切成剂子。
将面团反复揉搓。
将面团切开,看到里面孔比较均匀,面就揉好了。
做成馒头生坯,醒15分钟。
将馒头生坯放入蒸锅,蒸20分钟即可。
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