黄瓜烹调方法(美味黄瓜烹调方法)
小炒黄瓜片食材:准备半斤黄瓜、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量,今天小编就来说说关于黄瓜烹调方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
黄瓜烹调方法
小炒黄瓜片食材:准备半斤黄瓜、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量。
做法:黄瓜洗净切薄片,把黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水。
大蒜切薄片、红椒去籽切段。
锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱,超香。
放入辣椒段、大蒜片超香。
倒入控净水的黄瓜片,放入1/2汤匙白糖,翻炒均匀即可。
功效:小炒黄瓜片味道清香可口,可以作为开胃的小菜。
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