一岁半宝宝辅食鸡蛋饼（3道适合一岁宝宝吃的辅食）

一、奶香苹果蛋饼

苹果宝宝除了可以生吃，还可以做成饼，甜甜的饼夹杂着奶香，小孩子最喜欢了，很多西方人用它来做早餐。鸡蛋、牛奶、苹果，营养丰富又好吃。既简单又营养的奶香苹果饼，想不想尝试一下?

开始做菜咯

菜名：奶香苹果蛋饼月龄：适合12M 宝宝食材：苹果20g、牛奶20ml、面粉20g、鸡蛋2个工具：菜刀、菜板、不粘锅、碗

制作步骤

1、苹果切小丁

2、鸡蛋打到面粉中

3、所有食材混合搅拌均匀

4、平底锅刷油后，将蛋糊煎熟即可

二、虾皮豆腐饼

外脆里嫩的豆腐饼，几分钟搞定的快手早餐，有蛋有蔬菜有豆腐，营养很丰富哦。

开始做菜咯

菜名：虾皮豆腐饼月龄：适合12M 宝宝食材：豆腐小半块、虾皮少许、鸡蛋1个、面粉20g、小白菜少许、胡萝卜少许工具：菜刀、菜板、不粘锅、勺子、碗

制作步骤

1、豆腐捣碎

PS：不喜欢豆腥味的话，可以把豆腐切小块，用热水焯一下去去豆腥味再捣碎

2、胡萝卜、小白菜焯水后切碎

3、将面粉、鸡蛋、虾皮、胡萝卜碎和小白菜碎一起放入碗中，搅拌均匀

4、双手洗净，掌心沾点水，将豆腐菜泥搓成圆球状

5、锅内刷少许油，油热后放入豆腐圆子压扁，两面煎至金黄即可

6、完成咯！

三、松饼

鸡蛋的营养价值非常丰富，被营养学家誉为“理想的营养库”，健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。

这款松饼适合一岁以上的宝宝，区别于传统的松饼，这个松饼的口感超级松软，即有蛋糕的松软做法又简单，轻松搞定宝宝们的营养早餐和下午茶。

开始做菜咯

菜名：松饼月龄：适合12M 宝宝食材：牛奶20g、低筋面粉55g、鸡蛋2个、糖15g、酸奶20g、玉米油10g工具：蛋清分离器、碗、打蛋器、煎锅、盘子

制作步骤

1、将蛋清、蛋黄分离，蛋清可以放进冰箱冷藏

2、把蛋黄、牛奶、酸奶、玉米油混合均匀

3、筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒，放在一旁备用

4、拿出冷藏好的蛋清，可以加一点柠檬汁，有利于打发

5、把砂糖分成3次加入到蛋清里，打发至湿性发泡就可以啦，可以提前尖尖角，像奶油一样

6、将打发好的蛋白霜分三次加入到之前备用的蛋黄糊中

7、这是搅拌好的样子

8、小小火热锅，将混合好的蛋白糊，用勺子放入锅内，加盖子后约2分钟就可以翻面啦

9、变成金黄色就可以了

10、完成咯~

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