圣诞节为什么要有苹果（来看看我国古代苹果历史的渊源）

昨夜是圣诞节平安夜，我国的广阔吃瓜大众都在忙着送苹果，“送苹果”这种过节方法可谓是我国首创的，估量跟谐音有关，广阔的我国人民真是很有立异认识，把西方的节日过成了我们自己的节日。在西方苹果是所谓的“禁果”，平安夜那啥说什么也不会送禁果的。有人说苹果是19世纪才引入我国的，是外来的生果，这是过错的，苹果是我国古之就有的生果，不过其时它不叫苹果，下面来说说我国苹果的前史。

西方禁果

汉代

据古籍记载汉代时我国就有培养苹果。其时苹果叫“柰”，是一种绵苹果，口感绵软易烂，不像现代苹果那么洪亮。西汉闻名文学家司马相如《上林赋》就有描绘国都长安邻近的上林苑的绚丽现象，其间有“楟柰厚朴”一句，这儿的“柰”就是绵苹果最早的姓名。除了这种绵苹果外还有海棠和花红。西汉末年，文学家杨雄《蜀都赋》中既有“杜樼栗柰”，又有“扶林檎”，这儿的“林檎”则是花红最早的姓名。西汉学者刘歆著有《西京杂记》，其间记载上林苑不只种有“林檎十株”和“海棠四株”，还种有白、紫、绿三种色彩的柰，均为地方敬献。东汉今后，特别是西晋今后，有关柰、林檎和海棠的记载更多，阐明这时分绵苹果、花红和海棠的培养都现已比较遍及了。其时柰多种植在西部区域，可谓是西部佳果。西晋郭义恭《广志》上记载：“柰有白、青、赤三种。张掖有白柰，酒泉有赤柰，西方例多柰。”张掖酒泉都在今甘肃区域。更好玩的是其时刚刚鼓起的道教把紫柰”（红苹果）当成了神仙食用的仙果。《汉武洞冥记》记载了东方朔在远游北极之后采回一大堆奇木异草，其间的紫柰“大如斗，甜如蜜”。南朝道士、茅山派创始人陶弘景，在《真诰》说“夏禹诣钟山，啖紫柰，醉金酒”。在道教眼中，长于治水的大禹就这样成了一位一边吃红苹果一边喝黄酒的得道神仙。

道教与苹果

唐代

唐代时，跟着释教的传达，绵苹果多了一个新姓名——频婆果。“频婆”是梵语的音译，在印度正本指的是一种葫芦科植物——红瓜。《华严经》，就说佛祖“唇口丹洁，如频婆果”。到了中唐，为了让广阔释教徒了解这个频婆果是什么果子，和尚慧琳在注解佛经用词发音和含义的《一切经音义》中说：“其果似此方林檎，极明显赤者。”没想到就此造成了误解，从此，苹果就有了破绽百出的“频婆果”之名。后来，不给植物称号加个草字头就不舒畅的好事者又给“频”字加上草字头，频婆果便成了“蘋婆果”（汉字简化后写成“苹婆果”）。“苹果”则是“苹婆果”之省。

频婆果

宋代

苹果属生果的种类进一步丰厚，文献中呈现了“秋子”这个新姓名，正本的意思大概是“秋天成熟的果子”，后来也被人在“秋”字上再加木字旁，写成“楸子”。宋 惠洪 《过孜莫翁》诗：“幽径野花开旧菊，石牀楸子下高杉。” 明 李时珍 《本草纲目·果二·林檎》：“林檎即柰之小而圆者。其味酢者，即楸子也。”与此同时，“花红”这个姓名也开端盛行，最终替代了“林檎”。宋代又是海棠文明大盛的时分，海棠的种类不断增加，到明代王象晋《群芳谱》中便有了“西府海棠”和“垂丝海棠”的名字，与不属于苹果属的木瓜海棠、贴梗海棠并称“海棠四品”。

林檎

元明清

元朝中后期，我国绵苹果一个更新的种类又由西域输入内地（傅乐淑《元宫词笺注》称平波果是“自外国输入”，不尽精确），并在北京区域培养。这一种类与柰本属同类，但通过改进，外观、口味已与柰有较大区别。时人借用佛经中“色丹且润”的频婆果来称呼它，曾异写作平波、平坡，到明朝仍固定为频婆，亦作苹婆，明后期开端简写为苹果。 清朝苹果在北方的培养愈加广泛，在南方福建、云南等省亦有呈现。频婆、苹婆、苹果等名，仍迭相使用。

海棠果

现代苹果

19世纪中叶后，海禁敞开，西方文明很多输入，果树资源沟通随之频频。苹果属果树在此刻被引入我国，其间以山东最早。公元1871年,由美国长老会成员约翰·倪维思引入烟台,开创了我国苹果培养的新纪元。西方苹果由于个大皮薄，甜美洪亮就逐步替代我国的绵苹果。可是前苏联植物学家尼古拉·伊万诺维奇·瓦维洛夫对中亚区域做了全面查询，以为苹果真实的祖先是新疆野苹果，这个定论很快就被全世界的科学家接受了。所以，苹果是出口再进口转内销的。

约翰·倪维思

平安夜送苹果，也要好好了解下我国苹果的前史渊源，可不要再以为我国的苹果就是外国的舶来品了。