买了微波炉还需要再买电烤箱吗（微波炉和电烤箱一样吗）

根据个人需要决定，微波炉和电烤箱工作原理不同，使用范围也不同，一般不能互相替代微波炉的工作原理是微波炉中的磁控管发射出高频电磁波（也就是微波）照射在含水分的食物上，食物中的水分子产生剧烈震荡磨擦，从而使食物加热，这个加热过程在食物表面和食物内部同时发生；，我来为大家讲解一下关于买了微波炉还需要再买电烤箱吗?跟着小编一起来看一看吧!

买了微波炉还需要再买电烤箱吗

根据个人需要决定，微波炉和电烤箱工作原理不同，使用范围也不同，一般不能互相替代。微波炉的工作原理是微波炉中的磁控管发射出高频电磁波（也就是微波）照射在含水分的食物上，食物中的水分子产生剧烈震荡磨擦，从而使食物加热，这个加热过程在食物表面和食物内部同时发生；

电烤箱的工作原理比较简单，电烤箱中的电加热器产生高温，经热辐射使食物表面发热，热量经食物表面传导到食物内部。从工作原理上可以看出，微波炉加热效率高，加热速度快，加热比较均匀，日常生活使用的机会比较多。因为通过微波加热对加热容器有一定限制，如不能使用金属容器、木制容器纸质容器等，加热的食物也不能过分干燥。