六月吃什么菜养生(进入6月饮食别太随意)

提到夏季美味,自然是少不了家常菜的,比起大鱼大肉,还是开胃爽口的家常菜更受欢迎些,现在正值6月,吃应季蔬菜才最养人,好吃还不贵,今天就来给大家介绍几款家常菜的做法,荤素搭配,才能做到营养均衡,让我们一起来看看都有哪些吧。

鱼香肉丝

六月吃什么菜养生(进入6月饮食别太随意)(1)

准备:彩椒、胡萝卜、木耳、猪里脊

步骤:

1、木耳、胡萝、彩椒切丝,

2、猪肉切丝 1勺淀粉 1勺生抽腌制5分钟

3、1勺生抽 1勺蚝油 1勺淀粉 半碗水调成鱼香汁

4、热油把肉丝炒至变色盛出

5、留底油放蔬菜炒至断生,放肉丝

6、倒鱼香汁,大火收浓汤汁

糖醋里脊

六月吃什么菜养生(进入6月饮食别太随意)(2)

准备:猪里脊、鸡蛋、生抽、葱、淀粉

步骤:

1、首先将猪里脊切丝加入鸡蛋、淀粉搅匀,使肉丝充分被包裹

2、1勺酱油 2勺番茄酱调成糖醋汁备用

3、起油锅,倒入猪里脊,煎至金黄色后倒糖醋汁大火收浓汤汁撒芝麻出锅

醋溜土豆丝

六月吃什么菜养生(进入6月饮食别太随意)(3)

准备:土豆、胡萝卜、甜椒、调味料

步骤:

1、土豆去皮擦丝,放清水泡10分钟洗净捞出

2、起油锅,热油把胡萝卜彩椒丝炒至断生,倒入土豆丝大火翻炒

3、倒入1勺生抽1勺金标米醋炒熟

地三鲜

六月吃什么菜养生(进入6月饮食别太随意)(4)

准备:茄子、胡萝卜、土豆、甜椒

步骤:

1、食材分别切小块备用

2、茄子裹一层淀粉,不用太多

3、起油锅,热油煎茄子和土豆,等到煎至金黄色时盛出

4、另起油锅,倒入甜椒,把甜椒炒至断生后,放入煎好的茄子土豆

5、加入1勺生抽 半勺蚝油 1勺淀粉 半碗水调汁倒入锅中翻炒出锅

油焖大虾

六月吃什么菜养生(进入6月饮食别太随意)(5)

准备:鲜虾、葱、调味料

步骤:

1、把鲜虾处理好备用

2、1勺生抽 半勺料酒 半勺醋 半勺糖 半勺番茄酱 半碗清水搅匀备用

3、热油放葱姜爆香,倒鲜虾炒至变色

4、倒料汁,大火烧开转小火焖2分钟撒香葱提味出锅

宫保鸡丁

六月吃什么菜养生(进入6月饮食别太随意)(6)

准备:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜

步骤:

1、食材全部切成丁

2、鸡肉 少许海天酱油 淀粉腌制10分钟

3、1勺酱油 1勺番茄酱 1勺淀粉 半碗水调成酱汁

4、热油把鸡肉煎香盛出,倒入蔬菜丁炒香再倒鸡肉翻炒

5、倒调好的酱汁翻炒收汤汁

养生小炒

六月吃什么菜养生(进入6月饮食别太随意)(7)

准备:木耳、胡萝卜、香菇、腐竹、甜椒

步骤:

1、起油锅,放蒜沫爆炒出香味

2、依次放木耳、胡萝卜、香菇、腐竹

3、然后放1勺酱油1勺蚝油翻炒

4、最后倒入彩椒翻炒4分钟出锅

南瓜蒸排骨

六月吃什么菜养生(进入6月饮食别太随意)(8)

准备:南瓜、排骨、葱姜、白芝麻

步骤:

1、排骨泡出血水、放葱姜黑胡椒 1勺酱油 油 1勺淀粉拌匀腌制8分钟

2、南瓜铺碗底,放腌好的排骨

3、上锅蒸45分钟左右即可

千吃万吃,不如应季蔬菜最好吃,以上就是今天为大家介绍的8道家常菜,除了这些,你还喜欢哪些家常菜呢?欢迎在评论区留言交流。

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