东北酸菜炒肉的做法（东北酸菜炒肉的做法与步骤）

把酸菜切成丝,用水洗两遍备用猪肉切成片,不要切的太薄，我来为大家讲解一下关于东北酸菜炒肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!

东北酸菜炒肉的做法

把酸菜切成丝,用水洗两遍备用。

猪肉切成片,不要切的太薄。

锅中加入玉米油,油烧开放猪肉,炒一会加生抽,五香粉,姜粉。

把酸菜放入锅里。

炒一会加入适量的盐。

锅中加入适量的清水，盖上锅盖炖十五分钟。

锅中汤汁没多少的时候开大火收汁，加一点鸡粉就可以了。

装盘即可。