黑芝麻长期食用可以治白头发吗（黑芝麻真的可以让白头发变黑吗）

文／营养在前线 梁方利今天一早有好友咨询我：吃黑芝麻可以让白头发变黑吗，原来是她发现她儿子有几根白头发，打算让他吃些黑芝麻，试试看管用不，我来为大家讲解一下关于黑芝麻长期食用可以治白头发吗?跟着小编一起来看一看吧!

黑芝麻长期食用可以治白头发吗

文／营养在前线 梁方利

今天一早有好友咨询我：吃黑芝麻可以让白头发变黑吗，原来是她发现她儿子有几根白头发，打算让他吃些黑芝麻，试试看管用不。

青少年

确实，我们经常听到这样的故事：某女性坚持吃黑芝麻30年，到65岁头发依然乌黑亮丽。

我们先了解下头发为什么是黑色的？

头发的颜色黑是因为头发中的黑色素，它是由头发根部的黑色素细胞合成的。

黑头发的女孩

黑色素的合成不仅需要维生素C、酪氨酸等营养素，还需要正常的黑色素合成系统功能，以及充足的血液，这些因素共同作用才能合成黑色素，让头发的颜色变黑。

头发为什么会变白？

黑色素合成正常时，头发是黑色。

那么，当黑色素合成出现问题时，头发就会出现白头发。

而营养状况、生理功能状况等这几种因素都有可能导致黑色素合成出现问题。

除了正常衰老头发变白之外，青少年如果出现白头发，排除遗传性的“少白头”之外，主要有以下四个方面的原因：

1、学习压力过大

青少年学习压力大，精神就容易紧张，大脑长时间处于紧张状态，从而影响了正常的生理机能，进而影响到黑色素的正常形成，导致出现白发。

学习压力大的青少年

此外，长期用脑过度，也会导致白发增多。

2、营养不良

有不少青少年存在挑食情况，饮食也不规律，例如不吃早餐，为了减肥不吃肉、不吃蔬菜等等，因此会存在营养不良的情况，缺少足够的营养，就无法顺利合成黑色素，头发生长得不到所需的足够营养，头发就会出现问题，例如发梢发叉、发黄、发白等。

挑食的孩子

3、某些疾病

有些青少年白头发的原因也可能是因为某种疾病，如果短时间内出现大量的白发，如果不是家族性遗传的少年白，可能是某些疾病导致头发变白，建议去医院检查，具体请咨询医生。

4、不良的生活习惯

青少年的学业往往很繁重，长期熬夜，从而导致睡眠不足，再加上缺乏体育锻炼等，不良习惯也可能让头发变白。

缺乏睡眠的学生

营养在前线为大家分析了头发黑的原理以及头发变白的四种可能原因，由此可见，头发变白是有各种原因的，并不仅仅是吃黑芝麻可以解决的。

从营养素角度来看，黑芝麻确实对头发健康有益处。

这是因为黑芝麻的蛋白质、亚油酸含量都很高，可以为头发补充营养，并且黑芝麻本身有丰富的矿物质和维生素，这些都对头发健康有好处。因此，对于缺乏头发营养导致的白发，吃黑芝麻还是管用的。

但是需要提醒的是，黑芝麻不易消化，建议磨成粉来吃，或者选择市售无糖的黑芝麻糊。黑芝麻脂肪含量高，适量吃即可，建议每天吃不超过两勺。

那么，如何改善青少年白发呢？

1、均衡饮食

均衡饮食为头发提供充足的营养，让头发状况更健康。

在均衡饮食的基础上，可以多吃富含优质蛋白质、维生素、微量元素的食物，比如动物肝肾、黑芝麻、鱼、牛奶、海藻类、新鲜蔬菜和水果等，不吃或少吃油炸食品、快餐、含添加剂多的食品。

均衡饮食

充足的营养供应能够使得身体越来越强健，头发自然会变得越来越黑。

2、保证充足睡眠

充分的睡眠可以让大脑得到休息，放松紧张的精神，有助于改善精神紧张压力大导致的白发。

3、坚持适量锻炼

适量的运动可以改善血液循环，促进人体新陈代谢，使头发获得更多的营养，降低白发的几率，还可以增强体质，改善身体状况，保证身体功能的正常。

户外活动

此外，保持一个愉悦的心情也是非常有重要的。

4、酌情用药

可以在医生的指导下，酌情使用药物，比如维生素、矿物质等，中药中的枸杞子、何首乌等，这些药物对于减缓白发的生成有一定的效果。

但是需要注意的是，一定要在医生的指导下应用，不可以擅自使用。

青少年由于种种原因出现白头发，事实上，大部分青少年头发变白都是可以逆转的，家长不用过于担心，养成良好的饮食习惯、生活习惯有助于改善青少年白发。

PS：回想当年，小编在初中、高中时期有不少白头发呢，现在基本看不到白发。

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营养在前线 主编营养师 梁方利

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