日式小清新寿司(美到不忍下筷的刺身-mikyou艺术家)

有一种教育叫做和孩子一同成长。

文章来源:若谷设计
ID:RuoguDesign
作者: Ruogu Design
编辑:捌条

・素人刺身艺术家

・教育孩子 然后自己成长了

・艺术就在生活中 有心的人才会发现

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吃过刺身的人应该会对其装盘有一定的印象,通常如上图一样,装饰加上一些切好的生鱼片,比较单一。

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但是刺身鱼的品种是多种多样的,常见的是金枪鱼、三文鱼、鲷鱼 、鱿鱼、虾、贝等,它们有着不用花纹的皮和其光泽、肉的纹理、颜色、透明度等。

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mikyou(INS:mikyoui00)利用多彩的刺身材料创造了一个个美丽的人物,而美少女系列尤为生动可爱。

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看到这些作品,你也许会认为mikyou是专业的料理人,其实不然,mikyou的工作不是厨师,也跟艺术和设计毫无关系。他的刺身艺术创作源自2017年的夏天,教小学生的大儿子处理鱼。而之后自己完全沉醉其中了。

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三文鱼 金枪鱼

起先,mikyou对刺身的制作以及装盘毫不了解,他是在youtube上观看职人们的视频从中学习的。开始制作的作品也比较单一,只是简单地装盘,为了让世界各地的人认识到刺身的美妙,他将创作向人物动物进行延伸,并在INS上发布。美少女主要借鉴了神话或是动画动漫片等中的人物。与此同时不断思考更加好的处理和表现手法,逐渐达到了炉火纯青的地步。

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目仁奈

mikyou完全掌握了鱼的每一块鱼肉。皮是可以很好地用来做有花纹的服装,而透明的鱼肉有种肌肤吹弹可破之感,也可做为朦胧美丽的裙摆或翅膀。

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真鲷

因为刺身是很重视其鲜度的,所以鱼处理后要马上进行创作,简单的图案大概会花5~10分钟,复杂的会久点。

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鱼是在超市或是mikyou自己钓到的,拿到家里处理后进行创作,拍完照之后就和家人一起享用了,直接蘸酱油吃或是炙烤或是涮火锅。虽然看上去,有点可惜,但是和家人们一起欣赏才是这些刺身真正的价值吧。另外,创作也是最好教育孩子的一种方式。

下面是mikyou创作的美少女刺身作品,有点长,大家慢慢欣赏吧。

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图片整理自:

mikyou的INS : instagram/mikyoui00/

文章内容参照:FNN对mikyou的采访一文:

fnn.jp/posts/00336590HDK

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