桂花怎么清洗保存（桂花如何清洗保存）

将采摘下来的鲜桂花捡去杂质，但千万不能用水清洗桂花 ，我来为大家讲解一下关于桂花怎么清洗保存?跟着小编一起来看一看吧!

桂花怎么清洗保存

将采摘下来的鲜桂花捡去杂质，但千万不能用水清洗桂花。

如果你非要清洗一下才放心，可以用花撒将鲜桂花冲洗干净，控净水以后再用吹风机吹干，千万不能放到太阳底下把桂花晒干。

取足量生石灰块放在容器底部，上面铺一层塑料纸，再取一大张纸放入容器内，纸张要能将容器底部及四周完全盖住，这样主要是防止桂花和生石灰直接接触。

生石灰块的用量约为鲜桂花重量的2倍以上，越多越好。

做完后就把鲜桂花撒到容器里，再将容器盖紧密封1-2天，做好后鲜桂花已经变得非常干酥了，而且不走失香味也不会变色。