香炸土豆球的做法（怎么做香炸土豆球）

土豆500克，火腿肠150克，葱50克首先准备土豆洗干净去皮，切成片，我来为大家讲解一下关于香炸土豆球的做法?跟着小编一起来看一看吧!

香炸土豆球的做法

土豆500克，火腿肠150克，葱50克。

首先准备土豆洗干净去皮，切成片。

准备蒸锅，把土豆片放进蒸锅蒸熟蒸软，可以用筷子扎一下看看是否蒸软熟透。

把蒸熟的土豆片盛入盆中，用勺子压碎，压成土豆泥，放入火腿肠粒、葱花、淀粉，然后加入盐、味精、十三香进行调味。

然后搅拌均匀，用手搓成球状。锅中倒油，油要多一点，油温6成热放入土豆球，开始炸。炸至金黄捞出，油炸土豆球就做好了。