山东安丘美食攻略（安丘市6大推荐美食）

1、景芝小炒肉

景芝小炒肉用香菜炒肉，一种属于山东的传统小吃，肉丝鲜嫩，香菜清脆，香气扑鼻。正宗产地是山东省安丘市景芝镇。和该镇金丝面、三页饼并称景芝三名吃。正宗的景芝小炒肉有四种：香菜小炒肉、韭菜小炒肉、蒜苔小炒肉和贡菜小炒肉。

2、三页饼

三页饼最早是安丘景芝传统名吃。于300年前伴随着景芝酒的兴盛应运而生，现已遍布全县。相传昔日到景芝贩酒的客商络绎不绝，常在镇内饮酒用饭，当地居民便做起了卖饼生意。为调众口，工艺渐进，最后形成了三页如一，每页薄如纸，软如稠，焦柔相济，清香可口，一抖三开的三页饼，成为具有独特风味的食品。

3、景芝金丝面

金丝面是山东安丘地方传统名吃，始于景芝，已有300多年的历史，与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹，为贩酒客商常用食品。金丝面色黄丝细，犹如金丝，软硬适度，清香可口。

4、芝泮烧肉

芝泮烧肉，是山东省安丘市传统名吃，生产于安丘市景芝镇芝泮村。其主料是猪头、猪肠、猪肚、猪蹄、猪心、猪肝、猪肺等。采用明朝宫廷膳食秘方，添加20多种中药，经洗、揉、煮、熏、烤等多道工序加工而成，距今已有600多年的历史，制作时，先用细盐轻搓几遍，然后放入原汤锅中，煮两小时左右，煮时放入用纱袋包好的豆蔻、砂仁、肉桂、八角、茴香等佐料。

5、石埠子樱桃

石埠子镇地处山区,可以有效避免冰雹等气候灾害,且土壤肥沃,有机质含量高,土质疏松,保水力强,土壤条件达到樱桃的生长要求。这里的樱桃不但果实饱满、色泽鲜艳,而且果肉肥厚、质细多汁、甜度高,是省内甚至全国闻名的优质品种。

6、红冠蜜桃

红冠蜜桃，产于山东省安丘市辉渠镇，经多年培育而成。由于地质适宜，泉水浇灌，果大色红，香甜可口，似人间仙桃，为桃中之冠。

以上是给大家分享的安丘的6道地方美食特产，味道都很不错，到安丘的朋友可以找找尝尝。

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