酸汤番茄鱼的配方（分享番茄酸汤鱼的简单做法）

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合12个月以上宝宝食用。”

在我们的日常生活中，无论是大人还是小孩，一旦天气变得非常热，总会在某个时段感觉吃不下饭。

其实对于天气的变化，很大程度上会影响人们的正常饮食。而对于小孩来说，这种存在的客观原因也是不容忽视的。

所以为了应对不同天气带来的饮食上的困扰，笔者今天特意分享一款开胃美食——番茄酸汤鱼。

其实在夏天想要让人提升食欲，唯有酸和辣两种口味让人“兴奋不已”。但因为今天做的是育儿辅食，所以对于“辣味”食物自然不能参与了。

如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

【美食名称】：番茄酸汤鱼。

【准备原料】：丝瓜或者黄瓜一根，番茄一个，雪鳕120克，柠檬汁少许，盐和鸡精各半克。

第一步：首先我们把黄瓜或者丝瓜去皮，切成小段，放入200毫升的沸水锅中，焯水两分半钟捞出切成细碎。对于这步来说，丝瓜和黄瓜都是夏日非常不错的绿色蔬菜，但对于瓜瓤儿来说，笔者建议在煮沸之后用勺子挖去，毕竟对于一周岁左右的宝宝来说，这些东西不易消化。

第二步：把鳕鱼剁成小块，在完全确认之中没有鱼刺的情况之下，滴入少许的柠檬汁，腌制去腥八分钟。

第三步：在番茄的表皮十字划刀，放入一个碗中，用沸水浸泡两分钟，然后剥皮切碎备用。

第四步：平底锅加少许的油，预热40秒后倒入番茄碎炒烂；然后把准备好的鳕鱼块和丝瓜碎倒入锅中翻炒一分半钟，之后加180ml的清水，半克盐和鸡精，少许的玉米油，中火煮制5分钟即可出锅品尝。

相对于今天这款好吃开胃的番茄酸汤鱼，笔者相信，无论是小孩还是大人都会非常喜欢。如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。