酸汤肥羊的做法第一美食(酸爽美味的下饭神菜)

酸汤肥羊的做法第一美食(酸爽美味的下饭神菜)(1)

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酸汤肥羊

图文作者 | 雨中漫步_kRsJPX

原料:

羊肉片适量、白菜适量、粉丝适量、小葱适量、酸汤料包一包、花椒粉适量、辣椒粉适量、玉米油适量、葱适量、姜适量、蚝油适量。

做法步骤:

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1. 准备好所有食材。

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2. 白菜要叶子部分切块,小葱切好。

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3. 粉丝泡软。

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4. 锅内加水烧开。

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5. 下入白菜焯水变软,捞出。

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6. 下入羊肉片焯水,煮熟。

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7. 锅内放油烧热,下入葱姜炒香。

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8. 放入白菜,酸汤料汁炒匀。

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9. 倒入适量清水。

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10. 烧开,放粉丝、羊肉片。

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11. 放蚝油、盐、牛肉粉调味。

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12. 煮3分钟。

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13. 放入小葱、辣椒粉、花椒粉。

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14. 泼上热油。

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15. 酸汤肥羊就好了。

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16. 酸爽美味,下饭美味。

来源:“美食天下”微信公众号

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