怎么熬柠檬膏柠檬才不烂(放弃你的柠檬水吧)

很多小仙女周末喜欢在家捯饬一些吃的喝的,尤其喜欢做各种膏类,但做起来费时又费力。

天气逐渐变得暖和起来,大家都喜欢在街边买一杯柠檬水喝,今天给大家介绍一款老冰糖柠檬膏,比柠檬水好喝太多!做起来省时又省力,味道超级赞~

开始吧

准备食材:柠檬4--6个(约450克--500克),老冰糖850克(一定要用老冰糖哦)。

怎么熬柠檬膏柠檬才不烂(放弃你的柠檬水吧)(1)

1、柠檬用清水浸泡20分钟,再加一些食盐搓洗(表皮一定要清洗干净,不然你会后悔)

怎么熬柠檬膏柠檬才不烂(放弃你的柠檬水吧)(2)

怎么熬柠檬膏柠檬才不烂(放弃你的柠檬水吧)(3)

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2、把洗净的柠檬晾干表面水分(也可以擦干),切成片状(厚度0.3--0.5厘米左右)去掉籽(也可以不去籽,你开心就好)。

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3、把切好的柠檬与老冰糖,放入电饭煲中,按照一层冰糖一层柠檬,一次码放。(切记,不需要加水哦)

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4、放入电饭煲以后,选择煲汤模式。

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5、煲汤功能结束后,不要急着乘出来,自动进入保温功能,保温8到10个小时即可。(可以晚上做)

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保温一夜的柠檬膏

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冷却以后,找一个干净的瓶子,灌装,选用干净的勺子随时取用,大家还可以根据自己的口味在里面还可以加一些蜂蜜~

我做出来的是这个样子,如下图。拍照技术太差

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,其实比照片好看太多,是透亮红的那种。温水冲泡一杯,酸甜可口,又可以补维C。

怎么熬柠檬膏柠檬才不烂(放弃你的柠檬水吧)(12)

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