纯桑椹干的做法步骤（桑椹干的做法）

新鲜桑葚洗净，剪蒂，晾干放进一口干净的大锅，加上白糖，中小火慢熬，要多搅拌免得粘锅不能加水啊，桑葚一熬会出很多很多水的其实就像熬果酱一样，这个过程会比较久，要有耐心，我来为大家讲解一下关于纯桑椹干的做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

纯桑椹干的做法步骤

新鲜桑葚洗净，剪蒂，晾干。

放进一口干净的大锅，加上白糖，中小火慢熬，要多搅拌免得粘锅。不能加水啊，桑葚一熬会出很多很多水的。其实就像熬果酱一样，这个过程会比较久，要有耐心。

熬的过程中会把桑葚子熬出来，可以用个筛子把桑葚子捞出来。这一步可做可不做，其实桑葚子吃起来脆脆的，挺好吃的，所以不捞也完全没关系。

熬到感觉汁有点减少了，而且有点稠了的，不像刚开始那样水水的时候，就可以把桑葚捞出来，挤干汁水，平铺在烤盘上，用筷子把桑葚拨散开来。

烤箱上层，上火130度，50到70分钟，视桑葚的量多少而定，期间要多次拿出来搅拌一下。

晾凉装罐就好了。