五彩蒸蛋制作方法（如何做蒸蛋）

原料胡萝卜，青豆煮熟切粒香菇，西葫芦，火腿切粒，我来为大家讲解一下关于五彩蒸蛋制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

五彩蒸蛋制作方法

原料。胡萝卜，青豆煮熟切粒。香菇，西葫芦，火腿切粒。

蛋打散，加盐，酒调味，加入高汤拌匀，过滤一次。

葱用少许油爆香，与其他所有材料及绞肉倒入蛋汁中拌匀。

蛋糕模涂油，将蛋汁倒入，放入水将开的蒸锅，小火蒸25到30分钟。