蒸碗肉如何做（蒸碗肉做法）

准备五花肉100g、料酒10g、八角5g、花椒5g、葱段10g、姜片10g、蒜10g、酱油10g、盐10g，我来为大家讲解一下关于蒸碗肉如何做?跟着小编一起来看一看吧!

蒸碗肉如何做

准备五花肉100g、料酒10g、八角5g、花椒5g、葱段10g、姜片10g、蒜10g、酱油10g、盐10g。

在锅中加水，放入五花肉。

加入料酒、八角、花椒、葱段、姜片、蒜。

煮熟后捞出，肉汤备用。

将五花肉切片。

放在蒸锅上，撒上酱油、盐、肉汤。

蒸半个小时，即可。