鸡蛋怎么做溏心（溏心鸡蛋的做法）

材料：鸡蛋5个，水2碗鸡蛋冷水下锅，水没过鸡蛋，中火煮开，我来为大家讲解一下关于鸡蛋怎么做溏心?跟着小编一起来看一看吧!

鸡蛋怎么做溏心

材料：鸡蛋5个，水2碗。

鸡蛋冷水下锅，水没过鸡蛋，中火煮开。

水开后继续煮1分钟。

关火后再盖上盖子焖两分钟。

捞出鸡蛋放冷水碗里，倒掉水再加一次冷水，鸡蛋就可以吃了。

溏心鸡蛋这种“半生”的蛋黄有一点甜味儿，入口滑滑的。