全球哪里的牛肉最好吃(世界上最好吃的三种牛肉)
说起牛肉,外国人也是比较有发言权的,毕竟西餐的重头戏就是牛排,他们对牛排的处理方式受到很多人的喜欢!那么你知道最好吃的牛肉是哪里的吗?有些人说是美国,有些人反而认为是日本,那么,想知道答案吗?跟我一起来看!
第一种:日本的神户牛肉
据说神户牛肉对牛的品质要求特别高,每年只有3000头达标,产量却不足400公斤,面对全球这么多爱吃牛肉的的需求市场,供不应求是肯定的,物以稀贵,所以价格也是相当惊人的!据说最好吃的是神户的雪花牛排,撒盐哥的餐厅牛排之所以贵,就是因为原料是雪花牛排啊!
第二种:是美国的战斧牛排
据说这些牛都是散养的,每天只吃青草,而战俘牛排所选取的是牛的肋骨,一头牛最好的肋骨部分也不过6斤,而战斧牛排也叫带骨眼肉,切的时候因于肋排相连,外形酷似战斧,所以叫战斧牛排,价格也是相当昂贵的!
第三种:法国的牛排
据说是一位年轻的法国人经营的,是一家传承6代的老店,他们制作牛排采用的是”蛰伏法“就是将肉置于零下43度的环境,辅以120公里时速的冷风吹拂,它所选用的牛是金发阿基塔,只在一个小镇上饲养,拒绝圈养,让牛散步,给牛聊天,确保牛儿们过的开心快乐,没压力!而且一天只杀4头,确保牛肉的品质!所以一份牛排被卖到3200美金,也就是人民币两万元,很多人还是觉得挺值!
不过这些最好吃的牛排都不在国内,美国的战斧牛排优先供于美国,而日本的神户牛排因为疯牛疫情,所以国内禁止进口了,法国牛排只在法国有店,国内暂无分店,所以即便是国内的有钱人,在国内也是吃不到好吃的牛排的,不过土豪想吃牛排,他们或许会专程打飞的去国外也说不定,有钱人的世界我是不懂!
以上就是卢先森为大家带来的世界上最好吃的三种牛排,怎么样,你吃过几种呢?快留言告诉大家吧!
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