简单黄金蛋炒饭的做法 会跳舞的米饭你见过吗

一天不吃米饭都难受的朋友们，欢迎举个小爪爪！

我一直觉得做饭是件快乐的事，做出一份满满都是爱的饭，也是超幸福的。

今天给大家介绍一款会跳舞的黄金蛋炒饭，色香味俱佳，做法也很简单。

准备食材：剩米饭、母鸡蛋2个、小葱、生抽、盐、食用油

这里为什么是剩米饭呢，因为是我中午吃剩下的，哈哈，剩菜剩饭在我这里都能变成宝，如果你没有剩米饭，那注意米饭煮完也是要晾凉了再炒，这样才劲道，才好吃。

第一步：鸡蛋打入米饭中，再加入适量食用油，开始霍霍它，搅拌到每一粒米都沾上鸡蛋

为什么加食用油呢？ 相信很多朋友炒蛋炒饭的时候都会遇到粘锅时问题，若是第一步就让米饭均匀裹上油，那就不会粘锅啦。这是我无数次炒饭炒出的经验。

第二步：小葱切段，油温7成热，下入锅中爆香

我一般切的时候会把葱白和葱叶分开，葱白下锅爆出香香的葱油，葱叶留在最后一步提香，这也是小技巧哦。

第三步：拌好的米饭下锅，开始炒啊炒，仔细观察，会看到米饭跳舞呢

跳得很欢乐呢，锅旁边全是

第四步：加入两勺生抽，三勺盐，继续翻炒一小会

这样一道鲜美的黄金蛋炒饭就做好啦！出锅时撒上葱叶，配上小蔬果，提香增色，美不胜收，美味不胜收。

如果有胡萝卜、火腿肠、黄瓜、都可以切丁和米饭一起炒，爱有多少，你的创意就有多少。

开动！

最后问一个问题：有没有朋友知道我配的小蔬果是什么？