红糖做馒头怎么做简单又好吃（用红糖做了包子和馒头）

• 简介

• 妈妈来广州看我，特别让她给我带了些红糖出来，家里的红糖才正宗香甜，第一次

食材

• 主料

• 面粉 350g

• 红糖 60g

• 干果 65g

• 辅料

• 酵母 4g

• 水 适量

• 步骤

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  1.面粉加红糖、水和酵母揉成光滑的面团。

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  3.面团排气搓成长条。

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  4.分成若干份。

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  5.准备点干果。

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  6.取一份面团擀开，放入干果。

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  7.捏成包子形状。

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  8.做好所有的包子，二次发酵十五分钟。

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  9.包子移入蒸锅内。

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  10.中火蒸上20分钟。

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  11.关火5分钟后再掀盖。

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  12.夹出包子，馒头。

• 小贴士

• 1、面粉和酵母的比例为100：1。

  2、面团要发酵到两倍大才开始整形。