番茄鸡蛋炒面简单又快速（西红柿鸡蛋炒面的正确打开方式）

#好吃的健身零食# #生活日记#

今日西红柿炒面的面是方便面的面饼，因为买了一大包，只有一种香辣口味，所以想换个吃法，昨天做的爽口大拌菜还剩下一些食材，所以想做西红柿蛋炒面。

• 首先将西红柿切成块，其他食材洗净切好备用。
• 煮方便面面饼，不需要加入任何方便面的调料，可以收好，做其他用处。这里只需要面饼即可。
• 面煮好后，凉水过凉，备用。这里要说明一下，面煮熟即可，不要煮烂，也不要太硬，煮熟即关火，立即盛出，凉水过凉。
• 接下来，炒鸡蛋。油尽量多些，留出可以做炒菜的底油。炒鸡蛋可以加入少量白糖有利于起发而且去腥。
• 鸡蛋炒好以后盛出备用，锅中留底油，加入切好的香肠片，加入蒜瓣倒入生抽。翻炒片刻，随后加入金针菇、西红柿翻炒。
• 加入食盐、鸡精、一勺老抽、少量清水，翻炒。咕嘟一会，加入紫圆葱，加入陈醋、白糖，后放入过凉的方便面。
• 翻炒均匀后盛出，撒上香菜、花生米即可。

西红柿本身酸酸甜甜十分美味，而且营养价值极高，大部分女孩子都喜欢生吃，其实炒熟，做汤也非常美味。

健身的过程很辛苦，如果和美味结合在一起，就是一种享瘦的过程。因为我的饮食方法是早餐要吃好，午餐七分饱，晚餐水果问声好。

早餐是我放肆享用的时刻，也是我精心准备的时刻，因为早餐代表了一天的能量，所以一定要吃早餐。#我的早餐日记#