深藏巷子深处的美食（夏日傍晚最少不了的路边摊）

● 人均20元吃到撑的街边小吃 ●

北京从来都不缺网红店，但在吃了那么多高颜值、创意美食，味蕾最想念的似乎还是那些好吃不贵老味道？

臭豆腐、铁板串儿、面皮、鸡蛋汉堡煎饼馃子、卷馍、肉夹馍、老式炸鸡…这些美味往往都藏在街头巷尾身影越来越少很多甚至只此一‬家，且吃且珍惜~

街边小吃 | 苍蝇小馆 | 人均20元

01

大江铁板豆腐(张仪村路店)

藏在张仪村的“南城一霸”

丰台大名鼎鼎的小摊儿臭豆腐、铁板烧、麻辣烫、辣炒田螺一应俱全，下午2点开始营业，一直到晚上11点半，虽然位置偏，但来晚了准得排队！

让人魂牵梦绕的就是他家的炸臭豆腐！臭豆腐炸至金黄后浇上秘制的酱汁再撒上孜然辣椒~焦软的臭豆腐浸满了秘制酱料每一口都会爆汁！记得多加免费的酸豆角，酸甜解腻~

还有他家的铁板串儿也是我心中的白月光，简直和学生时代的味道一模一样！会吃的再夹个饼，感受双倍快乐！

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大江铁板豆腐(张仪村路店)

地址：丰台区张仪村路张仪村甲22号

营业时间：14:00—23:30

人均：28元大江铁板豆腐(张仪村路店)

02

甘肃老字号面皮店

大菊胡同里没招牌的小门脸

藏在大菊胡同深处的苍蝇小馆——没有门脸儿、没有招牌，但很多人说这儿可能是全京城第一‬好吃的面皮！

店里主打甘肃style的面皮儿，面皮晶莹黄亮，比一般的凉皮更厚吃着更香！精华就是里面的大块儿面筋吸足了酱汁，厚实又入味~

店里还有牛筋面、浆水鱼鱼饸饹面、浆水面，都很有特色！

tips：面皮和牛筋面可以两掺哦~

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甘肃老字号面皮

地址：东城区大菊胡同33号

营业时间：周一至周日8:30-21：00

人均：12元

03

奥华小吃台基厂店

天津卫的早点大概只有这里吃得齐

有人说“天津以外，没有一套正宗的煎饼馃子”

但是在奥华，很多天津人却吃到了记忆里的味道……

他家煎饼用的是现磨纯绿豆面，吃起来清香不粘腻！这可是还原天津老味儿的必要条件，煎饼果子里只放馃子或者馃箅儿、火腿肠、辣条什么的“邪教”一概没有，每个小细节都遵循了传统的老做法~

除了煎饼馃子还有嘎巴菜、云吞、豆腐脑天津包子、鸡蛋果子这些传统早点几大样……嗯，是天津人熟悉的味道没错了！

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奥华小吃台基厂店

地址：台基厂大街20号

营业时间：06:30—20:00

人均：20元

04

昌顺马记小吃店

肉多到“爆炸”的坛子肉夹馍

图 啦啦啦

昌平一家人气超高的小吃店早上6点开始营业，似乎永远都在排队……很多人不惜驱车30多公里来打卡，就是为了他家的招牌「坛子肉夹馍」！

自家现烙的芝麻烧饼，饼皮酥到能掉渣！大块儿的坛子肉和青椒香菜一起剁碎趁热塞进饼里，咬上扎实的一大口早起的起床气顿时消散~

图 诗洛朵

瞧瞧这塞得满满当当的肉馅，吸饱了卤汁的坛子肉，快从烧饼里溢出来了~配上碗酸辣解腻的胡辣汤，没白起床！

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昌顺马记小吃店(昌盛园店)

地址：龙水路昌盛园2区临街商铺

营业时间：06:00—13:30

人均：25元

05

美式炸鸡

从小吃到大的美式炸鸡

石景山八角附近每次路过必买的炸鸡腿~虽然现在韩式炸鸡盛行，但这家开了28年的美式炸鸡，才是北京孩子从小吃到大的味道！

只有一个小门脸儿除了鸡腿，还有鸡翅、鸡排、鸡皮、鸡柳你可以随意选择你看顺眼的一块儿都是按照重量计价。

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在刚刚出锅的炸鸡上趁热撒满孜然和辣椒面儿那种香味儿和满足感大概是小时候最‬棒的回忆……

鸡肉腌的很入味，油脂的香气和孜然辣椒融为一体，没有厚厚的面糊包裹。一口下去直接咬到香脆的外衣，紧接着是鲜嫩多汁的鸡肉一个字，香！

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美式炸鸡地址：八角西街55号（古香粮店内）好利来旁

营业时间：9:00—20:00

人均：29元

06

安徽阜阳卷馍

只此一份的阜阳卷馍

西单明珠里的宝藏小店如果不是有老顾客带，或者专门来打卡，估计你会错过它101次！几张韧劲十足的馍皮叠在一起卷入烫好的肉和菜，个大馅多，荤素结合重点在于捧着大口吃，特别带劲~

这满满一大锅都是卷馍的馅把子肉、鸡腿、烤肠、火腿肠、卤蛋……不管叫大饼还是叫馍能卷“万物”那是必须的！

卤汤里烫熟的豆芽、面筋、海带放到小盆里加葱花香菜辣椒拌匀再放到馍上卷成圆锥一定要加上灵魂的把子肉肥而不腻，滋味十足！

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安徽阜阳卷馍

地址：西单北大街130号西单明珠8层

营业时间：周一至周日10:00-20:00

人均：16元

07

李记老北京烧饼

留学路上的碳水快乐源泉

小时候，校门口、小巷边偶尔会见到鸡蛋汉堡的身影但不知从何时开始逐渐消失了……某天突然想起，馋到不行找了好久终于又找到了还是童年的配料，还是熟悉的味道~

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依然是记忆里熟悉的圆形小铁炉热锅刷油，打鸡蛋，加面糊……一层层垒成胖乎乎的小圆饼。

店里的中式「鸡蛋汉堡」有两种口味夹淀粉火腿肠款3元/个夹猪肉馅儿的6元/个到手的鸡蛋汉堡外酥里嫩一定得趁着热乎劲儿才好吃~

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李记老北京烧饼

地址：天桥街道留学路42号

人均：8元

这几家藏在北京犄角旮旯的小店人均20能吃到撑！虽然环境一般，有的连座儿都没有。但你总能找到记忆里的老味道~

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（来源：life北京）

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