薄脆披萨饼怎么做又酥又脆（一种做法多种口味）

曾经的披萨，也算的上是贵族美食。小小的一张面饼，上面点缀上不同的食材，就得百八十块钱，而且还不太容易购买到。如今，披萨已经成为了街边最常见的美食，一个小小的门面，就可以制作出各种不同口味的披萨，价格也随着普及率的提升而逐渐下降，成为了几乎每个人都能够吃得起的常见食物。

也许对于很多人来说，披萨饼最吸引人的地方，就在于它多变的口味，可盐又可甜，也算的上是食物中比较特别的存在。其实，披萨的制作也算的上是西餐中最好驾驭的食物，只需要一台烤箱，那么各种口味的披萨都能轻松自制，如果你不信，就和我一起来看看，不同口味的披萨饼是怎样做成的吧！

制作披萨饼，下面的面团是非常重要的，无论哪一种口味，面团的制作流程都不会有什么改变，而面团的制作，其实也是家常又方便，只要有一定的下厨经验，都可以轻松get到。

首先拿出我们平常吃的面粉，然后加入少量的清水和发酵粉，将它和成一个手掌大小的面团。随后放到温暖的地方进行发酵，大概需要半天的时间，当面粉呈现出蜂窝状的结构，并且比之前的面团要大一些之后，就发酵完成了。

然后将面团揉一揉，将里面的空气完全搓揉出来，再醒发两三分钟，之后用手按压一下，再擀成一张圆形或者方形的面饼，披萨的底就算做好了。然后，我们就可以根据自己的口味，选择不同的调料来制作披萨了。在这里，给大家推荐几款常用食材制作的披萨饼，非常的方便哦。

缤纷水果披萨

制作这道甜口的披萨饼，我们需要准备火龙果、香蕉、芒果、黄桃等不同的水果，将这些水果都切成小块儿，然后在披萨面团上抹上适量的沙拉酱或者番茄酱，可以根据自己的口味进行选择，随后再加上一些奶酪碎。将切好的水果均匀的铺在面饼上，在水果上面再放上适量的奶酪碎，随后将披萨胚直接放入预热好的烤箱里面。上火190度，下火220度，烤制15分钟左右，美味的水果披萨就可以出炉了。

蔬菜火腿披萨

如果不喜欢吃甜口的食物，那么这款蔬菜火腿披萨值得一尝哦！而且用这个披萨来对付不喜欢吃青菜的小朋友，也是非常不错的方法呢！

拿出一些青椒、蘑菇、火腿和玉米粒，玉米粒要先下水焯一下，这样会熟的更快一些。随后将青椒和蘑菇切成小块儿，火腿切成片，随后在披萨面饼上挤上一些番茄酱或者沙拉酱，最好用刷子将酱料刷均匀，如果喜欢稍微有点儿辣味儿的，也可以抹上一些牛肉酱。之后在面饼上铺一层芝士碎，将蘑菇、青椒玉米粒和火腿均匀的摆上去，再蔬菜上面再铺上一层芝士碎，随后将披萨饼放入烤箱中，上下火和水果披萨调成一样，同样烤制15分钟，等芝士碎完全融化，拿出来有拉丝的效果，美味的蔬菜水果披萨就做好了。

除此之外，还可以用牛肉切成小颗粒，抹上胡椒酱做成牛肉披萨，或者干脆拿出自己喜欢的大虾等食材，均匀的摆在披萨面饼上，做成大虾披萨。做法都是相同的，方法简单很容易get到，是很好做的家常美食哦！

如果哪一天，因为天气太热不想吃饭，那么就给自己制作一下这些清清爽爽的披萨饼吧，不仅做法超简单，价钱也比购买的要便宜很多，方便又实惠呢！