水蒸蛋怎么做（水蒸蛋的做法）

鸡蛋两个备用把鸡蛋打散，我来为大家讲解一下关于水蒸蛋怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

水蒸蛋怎么做

鸡蛋两个备用。

把鸡蛋打散。

加入等量的白开水。

加少许盐。

用筷子把鸡蛋打匀，把鸡蛋彻底打散，均匀一点。

打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。

用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。

蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸。

蒸个12分钟左右。

把鸡蛋膏小心的拿出，用透明碗可以很轻松看到已经熟了，倒入适量酱油。

加入几滴香油。

在上层撒上一层尖椒碎即可。