东北吃什么野生动物（东北人最爱的6大）

提起野味儿再也没有以前的那个意思了，就像是以前小姐是大户人家的千金，现在却不是了，野味儿自打被人抹黑之后，也没有原来的味道，提起野味儿大家更多的都是愤怒了，但在以前野味是一个比较解馋的存在，尤其是这6种，在以前可是家家户户都喜欢的，只不过现在不吃了！也比较少见了！

第一个河蚌，我们这里叫做蛤蜊，河里就有，不瞒你说，前段时间还下河摸了，但是大的几乎没有，小的倒是一堆，也是野生的河蚌，味道也还不错，就是处理不好容易有沙子，嚼不烂，以前小的时候都是大个儿的，现在有但是很少，而且村里也有人看着，到了季节就不让摸了，也是正常的！

第二个杨拉罐，小时候都烧着吃了，现在吃还比较少见呢，网上也有卖的，但是是不是真正野生的谁也不知道，正常野生的比较少了，尤其是现在村子里都没有多少人，也就更少了，不得不说盐焗杨拉罐还是比较少的，现在饭店都没有，想吃真是得找门路，虽然就是一个个虫子，但是爱吃的人还在少数！

第三个野鸡，以前小时候感觉野鸡就比较少，现在更少了，大家都说野鸡的肉不好吃，有点柴，但是大家还是喜欢抓，小时候说上山抓野鸡就能抓到，现在地方都不好找，家里养的野鸡倒是能买到，总是感觉差点意思，市面上卖的更是圈在山上养殖的！

第四个麻雀，我们都叫家qiao，现在都已经是保护动物了，可能是过去的几年捕捉的太狠了，小时候院子里还挺多呢，那时候的房子还都是砖房啥的，所以麻雀在房檐都有窝，但是现在房子都变好了，无处下脚，村里更是也少见了，在很多年前的时候，村里捕捉到的都烧着吃了，不用放盐，直接烧好了吃就好吃！现在可少见，而且不售卖，所以很多人又都去吃鸽子了！

第五个水老鳖，学名不知道叫啥，反正都这么叫，好像小的时候没有的别的方式， 都是烧着吃，但是不得不说，水老鳖和蚕蛹一样，看着挺吓人的，但是吃着是真的香，还卖的死贵，最主要的是，现在在村里都很少见，能买到人工养殖的大多还是在市里的一些夜市，菜市场都没有！

第六个蝲蛄，现在野生的蝲蛄可是太稀有了，但事实上几乎没有了，都是人工养殖的，最经典的一道不就是蝲蛄豆腐，以前都觉得麻烦，现在想吃还没有呢，只是少数地方饭店会有，蝲蛄对水质还特别的挑，比小龙虾还要干净，所以都被称为是东北小龙虾，只不过不如小龙虾那样，比较常见！

这6种都吃过的，估计孩子都能打酱油了，但是孩子们确实吃过的很少！