干蕨乌鸡煲怎么做（干蕨乌鸡煲的做法）

净乌鸡斩成块干蕨菜水发切成段锅上火滑油，留底油放姜、蒜、干红椒炒香，下乌鸡块炒断血水，下料酒、葱段、蕨菜段，用调料调味后加清水适量焖烧至熟即可，我来为大家讲解一下关于干蕨乌鸡煲怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

干蕨乌鸡煲怎么做

净乌鸡斩成块。干蕨菜水发切成段。

锅上火滑油，留底油放姜、蒜、干红椒炒香，下乌鸡块炒断血水，下料酒、葱段、蕨菜段，用调料调味后加清水适量焖烧至熟即可。

蕨菜属多年生草本植物，久食对高血压、头昏失眠、风湿性关节炎等均有疗效。配上生血补气的乌鸡肉成菜，蕨菜干香，鸡肉微辣，是一款保健养身的上佳菜肴。