韩式酸萝卜的做法（怎么做韩式酸萝卜）

主料：白萝卜500g 调料：食盐5g、姜3g、蒜3g、辣酱20g、白醋20ml、白糖25g、细香葱、鱼露 ，我来为大家讲解一下关于韩式酸萝卜的做法?跟着小编一起来看一看吧!

韩式酸萝卜的做法

主料：白萝卜500g。

调料：食盐5g、姜3g、蒜3g、辣酱20g、白醋20ml、白糖25g、细香葱、鱼露。

白萝卜洗净切成条。

加入盐腌制30分钟，把蒜剥皮拍碎，香葱、姜切碎。

加入白醋、韩式辣酱、白糖、搅拌均，成辣椒糊。

把腌制的萝卜条挤去水分，加入辣椒糊搅拌均匀放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。