酱爆肉片芦笋怎么做(酱爆肉片芦笋如何做)
原料:里几肉1小块、芦笋1小把、胡萝卜半根、马蹄4个豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、糖少许,我来为大家讲解一下关于酱爆肉片芦笋怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
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酱爆肉片芦笋怎么做
原料:里几肉1小块、芦笋1小把、胡萝卜半根、马蹄4个。豆瓣酱2汤匙、酱油1汤匙、糖少许。
将芦笋切去老根洗净,马蹄切片,锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用;猪肉切片;锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色。
加入胡萝卜片略炒后,加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒,接着加入马蹄和芦笋继续翻炒,调入1汤匙酱油和少许糖炒熟即可。
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