黑豆的最佳吃法与做法（天冷了要多吃点黑豆）

大家好，今天我们用黑豆来做好吃的，黑豆被称为豆中之王，常吃黑豆对我们的身体非常有好处。

首先准备200克黑豆，倒入清水清洗干净，然后控干水分，在倒入清水里浸泡两个小时左右。

再来准备200克黑米，倒入清水清洗干净，在倒入清水没过黑米，浸泡两个小时左右。

在准备50克黑芝麻，把它清洗干净，然后控干水分，放一旁备用。

再来准备80克红枣，倒入清水清洗干净，控干水分，装入碗中。准备一根吸管，把红枣核取出来。这样去红枣核非常的方便，也很容易。红枣的营养非常的丰富，女人一定要多吃一点。

全部做好之后把它倒入锅里，锅里不用放油，也不用放水，小火慢慢炒，把水分炒干 炒出红枣的香味，这样就可以了，然后倒出来放凉备用。

黑豆泡的差不多了，变得胖乎乎的，然后把水倒掉控干水分，再把它倒入锅里，大火翻炒，炒干水分之后转小火慢慢炒，炒至黑豆金黄酥脆，就可以了，你也可以尝尝看，炒熟的黑豆非常的香，然后倒出来放凉备用。

黑米也已经泡好了，控干水分，在把它倒入锅里开大火把水分炒干，炒干水分之后转小火慢慢炒，把黑米炒熟，能闻到浓浓的黑米香味就可以了，然后倒出来放凉备用。

再把黑芝麻倒入锅里翻炒，开小火慢慢炒，炒干水分，炒至黑芝麻的香味就可以了，然后倒出来放凉备用。

然后把放凉的黑豆和红枣倒入破壁机里，把它打成黑豆粉，可以多打几遍，更加的细腻，打好之后倒入碗中备用。

再把黑米和黑芝麻也倒入破壁机里打成粉末，打好之后倒入碗中备用。

锅中不用放油，倒入一碗清水，加入100克冰糖，开大火搅拌至冰糖融化。一开始会出现大泡泡，继续煮慢慢会变成密集的小泡泡。

再把打好的黑豆粉倒进来，芝麻黑米粉也加进来，开小火翻炒均匀。

炒匀之后再加100克蜂蜜，然后关火继续翻炒均匀，然后用手抓一把面糊捏一捏，像这样捏成团就可以了。

全部捏好之后，把它装入盘中，非常好吃的黑豆芝麻丸子就做好了。

这样做的黑豆丸子非常的香甜可口，吃一口满嘴都是浓浓的香味。每天早上起来吃上两颗，非常的养生，头发也黑了，睡眠也好了。一次吃不完可以把它放到密封的罐子里保存，然后放到冰箱里冷藏一个月也不会坏。也可以用锡纸包起来，更容易保存。老人和孩子都可以吃，营养又美味，做法也是非常的简单，如果你喜欢也试试吧！

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