冬季感冒食疗配方（冬季家人老得感冒）

冬天气温非常低，天气非常的寒冷，有一些老人他们的身体比较弱，所以在冬天的时候经常会感冒，发烧和咳嗽是感冒的症状，让老人们感到非常的痛苦。那么有什么好的方法可以让老人们减少痛苦？预防感冒呢？下面提到的这五道药膳，效果就非常的好。

1、花椒蒸梨

花椒性温、味辛，在冬天食用可以驱寒除湿，正好可以克制寒性食材，并且还具有抑菌的效果，咳嗽有痰的时候食用既可以润肺还能暖身。

制作方法：将梨的外皮削去，去顶，沿着垂直线把梨切成两半，再把梨核掏出，填入花椒与冰糖，再把两半梨合在一起放入蒸锅蒸30分钟即可。

2、川贝炖雪梨

川贝原本就是可以化痰止咳，清热散结的中药，可以与雪梨的润肺清燥协同作用到达宣肺、润肺的目的。

制作方法：把雪梨去皮切块之后，把川贝碾成粉状，再将雪梨块、川贝粉、冰糖放入碗中，再加入足够的水，最后在炖盅中炖45分钟。

3、红糖炖梨

红糖与梨都有滋养的作用，但是红糖可以去火、补血，咳到嗓子疼的时候喝一碗红糖炖梨是最好的，当然它还可以预防感冒、预防上火。

制作方法：把梨去皮切块之后放在炖盅中，把水添加至没过梨块，小火炖至梨块变软，再加入红糖，直到红糖全部融化并煮开就可以了。

4、蜂蜜肉桂炖梨

肉桂可以通经脉，治外感、风寒，还能去除体寒，并且有抗菌作用，而蜂蜜能增加人对疾病的抵抗能力，孩子吃了可以预防感冒。

制作方法：梨用水洗净后放入炖锅中，锅中加入清水之后，再放入肉桂和蜂蜜，用中火炖30-40分钟，待梨质地变软之后停火。

5、蜂蜜核桃蒸梨

把核桃和蜂蜜凑在一起可以起到润喉的作用，再加上梨的消痰润肺，结合起来效果会更上一层楼。

制作方法：把核桃去壳碾成小碎块，再把梨垂直切开，去核后，填入蜂蜜和核桃小碎块，最后将梨合在一起放入蒸锅，小火蒸30分钟。

上面提到的这5道药膳，他们的食材在市场上很容易买到，对于冬天经常感冒发烧的病弱老人来说，可以到市场上去买这些食材，然后把它们作为药膳在冬天的时候多喝一些，可以有效的预防感冒。上面的这些制作方法比较简单，希望大家在日常生活当中尝试一下，让自己的身体变得更加健康。