牛肉粿条怎么做（牛肉粿条家常做法）

材料：粿条500克，牛肉250克，芥兰菜250克，生抽、沙茶酱、生粉各适量，我来为大家讲解一下关于牛肉粿条怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

牛肉粿条怎么做

材料：粿条500克，牛肉250克，芥兰菜250克，生抽、沙茶酱、生粉各适量。

牛肉用生抽、沙茶酱调味，加少许水、生粉、油拌匀备用。

芥兰菜洗净切小段。

煮开水，下粿条烫熟捞干备用。

烧热油锅，先炒熟芥兰菜，再快速炒熟牛肉。

把牛肉、芥兰菜淋在粿条上即可，视个人口味再加入沙茶酱调味。