孕妇长胎不长肉吃什么比较好（这一份孕期营养指南）

前几天一个闺蜜生娃，虽然我整天给她科普，但是架不住全家人的呵护，体重从怀孕150一路飙升到了210。

为什么涨这么快？

一天2斤奶，中午一顿雷打不动的大餐，六个菜里面四个硬菜，什么炖鸡炖鱼炖猪蹄轮番着来，不胖才怪！

我还教育她：小心孩子太大不好生！结果生了个六斤重的娃，肉全部长到她自己身上去了！出了院就天天给我吐槽要减肥，不敢吃还饿得慌。

怀孕了，大家都希望可以“长胎不长肉”，看看明星们怀孕以后的小细腿儿，就好像人家怀了个假孕，抛开修图的功劳不说，这世上到底有没有营养够，又不会长胖的食物呢？

答案是：当然有啦！

整个孕期，孕妇的营养搭配都需要重视。我们在进行孕期营养指导的时候，常常会告诉孕妇，孕期饮食，重点在于营养全面，搭配均衡。

但是具体怎么全面，怎么均衡，很多人就不懂。你一顿吃一碗米饭，外搭一盘土豆丝，再来半个玉米，很多人以为这挺均衡啊，你看有主食还有蔬菜还有粗粮呢，其实这里面绝大部分都是满满当当的都是碳水化合物。

根据我国居民的平衡膳食宝塔，对于孕妇，这里面的东西每天最好可以吃五大类，咱们常说的七大营养物质就是蛋白质，脂肪，膳食纤维，碳水化合物，水分，维生素和矿物质。

而在食物供能比例中，蛋白质可以占到10％~15％左右，脂肪在25％~30％左右，碳水化合物可以在55％~60％左右。每天三顿饭，每餐的比例大概在30％，40％，30％，而优质蛋白可以占所有蛋白质的一半，并且可以在主食中避免单一的主食，可以搭配多样主食和粗粮。

在这几样营养素中，只要不是妊娠剧吐，吃不下去饭的妹子，碳水化合物，水分，维生素大家基本上都可以满足，。更多人孕期饮食是摄入了过多的脂肪，却没有吃进去足够的优质蛋白质。要知道，那些看起来白花花的骨头汤，鲫鱼汤，猪蹄汤，白花花的不是什么钙，也不是什么“养胎高汤”而是脂肪，是油啊同志们，油喝多了不胖才奇怪呢！

优质蛋白质来自哪里呢？最简单是回答：肉蛋奶。

怎么吃可以把营养摄入又尽量不会胖？

一个是做法上，我们可以尽可能避免重油重盐高糖的烹饪方法。

鸡蛋我们可以选择白煮蛋，每天可以吃1~2个，不仅营养好吸收，而且还没有炒蛋时候放进去的很多油。

如果对白煮蛋不感冒，也可以蒸蛋羹，或者做成鸡蛋汤。而肉类，我们建议孕妇每天可以吃1~2两瘦肉，对于存在贫血情况的孕妇，以红色肉类为佳，比如牛肉，羊肉，猪肉，因为它们不仅提供蛋白质，还可以提供好吸收的铁。

鱼肉也是不错的肉，尤其是小型的海鱼，里面还有DHA可以帮助胎儿的大脑发育。同样在烹饪方法上，以少油少盐为佳，炸鱼炸肉，还是少吃为好。

还有一个就是食物的选择上，我们可以用高蛋白的食物来代替高脂肪高盐高糖的食物。

奶是最常见的优质蛋白质的提供者之一，100克牛奶里面就含有3克左右的蛋白质，而且容易被人体消化，钙的含量也可以达到100毫克左右。

怀孕期的女性，每天来个半斤到一斤纯牛奶还是不错的。而且奶不仅仅提供给我们优质的蛋白质，还可以给孕妇提供足够的钙，钙是胎儿骨骼生长发育必须的成分，以前很多人都是一怀孕立马就开始使劲吃钙片，其实，平时好好喝奶，再搭配点绿叶蔬菜，钙的补充就基本可以满足了。

但是并不是所有人都喜欢喝纯牛奶，有的女性并不喜欢纯牛奶的味道，或者是怀孕以后口味改变了不喜欢喝牛奶了，这样的话可以选择酸奶和奶酪等奶制品。

但是这些奶制品里面，很多都添加大量的糖分，尤其是酸奶，喝多了摄入过多的糖，不仅会长胖而且还容易出现妊娠期血糖问题。这个时候我们就可以选择无糖无添加的健康酸奶，或者低盐的奶酪。在选择的时候，别忘了看一看外包装上表示的营养成分表，里面有蛋白质和钙的含量哦！

除了在饮食上，少吃重油重盐高汤的食物，比如油炸食物，腌制食物和奶油蛋糕等，在烹饪方法上，选择尽量简单健康的烹饪方式。

孕期想要控制好身材，还有一点就是要坚持运动。你也许吃的不超标，但是吃完了就躺，吃饱了就睡，仅有的一点能量消耗就来自于身体的基础新陈代谢，那么多出来的能量就会慢慢囤积为肥肉。对于孕期女性来说，轻度的有氧运动比如散步，慢跑都是比较适合的。

我们只看到了人家明星怀着孕仍然纤细的身材，生了娃立马复现的马甲线，却没看到人家很多明星除了在饮食上严格把控之外，运动也是一直坚持，所以光羡慕没用，得有实际行动！

管住嘴，吃什么，怎么吃是一方面，迈开腿没事儿走一走，溜达溜达也要坚持做，只要身体没啥异常，别天天宅在家，出门感受下大自然，超市逛一逛买买买，也可以参加个专业的孕妇瑜伽班，既打发了时间，又学习了知识，还可以保持好身材，娃的营养足够，自己也不会过度肥胖，何乐而不为呢？

end

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