日式炒时蔬杂菜(东古一品鲜炒杂蔬)

日式炒时蔬杂菜(东古一品鲜炒杂蔬)(1)

今天分享一道特别好吃的家常炒杂蔬,营养丰富,制作简单,家人超喜欢。

By 503飞啊

用料

  • 荷兰豆 适量
  • 百合 适量
  • 黑木耳 一小把
  • 胡萝卜 几片
  • 水淀粉 适量
  • 东古一品鲜酱油 二勺
  • 盐 2克
  • 食用油 2勺

做法步骤

日式炒时蔬杂菜(东古一品鲜炒杂蔬)(2)

1、准备好食材:荷兰豆去筋洗净,兰州甜百合去掉表面不好的掰开洗净,泡发好的黑木耳,胡萝卜片。

日式炒时蔬杂菜(东古一品鲜炒杂蔬)(3)

2、炒锅放适量水煮开,加盐和油适量鸡精。

日式炒时蔬杂菜(东古一品鲜炒杂蔬)(4)

3、倒入所有食材,(吃剩的二片红肠切片顺手也放入了)等荷兰豆和百合变色变透明了捞出沥干水分备用。

日式炒时蔬杂菜(东古一品鲜炒杂蔬)(5)

4、炒锅烧热加油下蒜蓉爆香后,放入烫好的菜,沿锅边淋入适量东古一品鲜淡盐酱油,翻炒均匀,再淋上一点薄芡就可以出锅啦。

日式炒时蔬杂菜(东古一品鲜炒杂蔬)(6)

5、东古一品鲜淡盐酱油的咸鲜度刚刚好,很好的提升了蔬菜的原味,脆嫩爽口巨好吃。

小贴士

蔬菜品种按自己喜好加减。

荷兰豆的营养功效

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。

荷兰豆的饮食禁忌

豌豆,尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀。

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