拿西瓜来做西瓜果冻(做成西瓜果冻也很美味)
“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味,我来为大家讲解一下关于拿西瓜来做西瓜果冻?跟着小编一起来看一看吧!
拿西瓜来做西瓜果冻
“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。
西瓜在我们的日常生活中应该是最常见的水果之一,
虽然有可能很多人只有在夏天的时候才会经常吃西瓜,
但对于笔者而言,
西瓜并非只是夏天的专属,
但凡我们改变一下吃西瓜的思路,
就能在冬日时分品尝到不一样的西瓜美味。
就拿今天分享的这款西瓜果冻来说,
正是因为现在这个时节吃西瓜有点冷,
所以做成固体的西瓜类美食,
也是方便小孩儿和老人品尝。
如果您对今天这款水果美味也非常感兴趣的话,
不妨来看看他是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:西瓜果冻。
【准备原料】:大西瓜一个,琼脂粉30g,白砂糖5克,做西瓜果冻的模具一个,桂花蜜两勺,干桂花少许。
第一步:首先把准备好的西瓜进行一个挖出果肉的处理,然后直接放入破壁机中,打制成西瓜汁。随后准备一个大碗,在碗上面放一个大一点的滤网勺,然后把准备好的西瓜汁倒入其中进行一下过滤,只留下无杂质的西瓜汁备用。相对于这一步来说,因为西瓜本身92%以上都是水分,所以不需要加水榨汁,原汁原味更符合这款美食的特色。
第二步:随后准备一个小碗,把准备好的琼脂粉和白砂糖倒入其中,然后倒入过滤好的西瓜汁,不停搅拌30秒备用。
第三步:之后把处理好的西瓜汁倒入锅中,用大火加热沸腾后关火,而后用勺子不停搅拌30秒,直接倒入做果冻的模具中。
第四步:最后只需让西瓜汁静置放凉,然后放在冰箱冷藏一个小时,之后就可以取出脱模,切成小块之后,浇淋上一些桂花蜜,点缀上一些干桂花,就可以上桌品尝了。
相对于今天这款水果美味来说,
你是不是感觉还算不错呢?
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
相对于今天这款那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
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