垃圾的食材有什么用处（竟被你当垃圾丢掉）

大家一定有这样的经历，某些食物的边角料你一定觉得毫无用处，然后总是会被你无情地扔掉。其实呀只需要花一点小心思，这些东西一定会给你惊喜，扔掉只能说太可惜了。

今天，我们就来告诉你，如何正确get边料食材的正确使用姿势！

01、玉米须

一进入菜市场的蔬菜摊，就能看到散落一地的玉米须，这些被很多人认为无用的东西今天要让你大开眼界！

很多人觉得玉米须杂乱又无用，从来不会食用，其实这样子的做法是很浪费的。现在，我们就来教你如何利用玉米须，你只需要将玉米须洗净之后煮水服用，就这样简简单单两个步骤却可以帮助你治疗尿路和膀胱结石。

但是，玉米须也有食用禁忌，不是说什么人都能喝，如果你有低血糖，那么就可以和玉米须说拜拜了。

另外，泡水的玉米须必须选用新鲜的进行服用，不然这一不小心，苦果可就得自己承受了。

02、香菜根和葱须

要说这玉米须有些养生老手还是会保留，这香菜根和葱须基本上不会有人保留，实际上，这两样东西养生作用可不小！

香菜根清洗干净后加葱须水煮15分钟，可预防风寒感冒。喝上一杯，暖心又暖胃。

03、分心木

看到这你可能还不知道，分心木是什么？分心木其实是隔开核桃仁那个棕色的间隔。就是这个不起眼的东西，会让你好好睡觉！如果你平时睡眠质量差，又不想服用褪黑素等药物来辅助睡眠，那你可以尝试下用分心木泡水喝，可以对缓解你的失眠有帮助哦！

04、白萝卜皮

这一到冬天，这白萝卜一定要列入进补食物清单之中，大家总是会想着用各式各样的方法来对这有用的食物进行烹饪，但是大家总是习惯性地忽略白萝卜上的一个“宝藏”——白萝卜皮。其实，将被你削掉的白萝卜皮放在锅里煮熟，然后准备好纱布，用纱布将煮好的白萝卜皮放在脚后跟，这样可以有效的缓解脚跟疼痛，同时对冬季干燥的脚后跟也有一定的湿润作用哦。

除开上述作用，萝卜皮对于腹胀也有一定的作用，如果你经常出现腹胀的情况，不妨用下述方法进行尝试：首先，将萝卜皮切成4X4cm左右大小，厚度3毫米左右的片状，然后放入开水中烫一分钟左右捞出。做好的萝卜皮在每日餐后一小时左右用胶布固定贴在肚脐上即可。

05、冬瓜皮

在冬天一定有一件事要提上议程，那就是泡脚。回到家一定回想着泡泡脚缓解一天的疲劳，有时候在外买药包泡脚费钱又麻烦。这时候，冬瓜皮就派上用场了。将做菜剩余的冬瓜皮放进泡脚水中，可以有效的缓解脚臭和脚气。

06、石榴皮

平时吃完石榴后，剩下的皮可千万别扔，石榴皮放锅里，将锅中水煮沸烧开，烧开之后石榴水就制作完成。放凉之后用抹布沾制作好的石榴水，用它来擦拭满是污垢的灶台，轻轻松松洁净如新。这是因为石榴皮中含有一种叫鞣质的成分，对去除油污有妙用。

另外，石榴皮还能够当花肥来使用，直接省下一大笔钱！

07、白菜根

想必很多人都和小编一样，吃白菜只会吃鲜嫩的白菜叶，因为白菜根生硬的口感总是会被“抛弃”，实际上被“抛弃”的白菜根有很好的药用效果。

为什么这样说呢？老中医告诉我们，白菜根其实有助于清除体内的燥热。特别是在如今干燥的秋冬季节，季节性感冒、咳嗽频发，喝上一杯用白菜根煮制的水，对于上述症状都会有一定的缓解作用。

08、西兰花叶

你一定不会想到被扔掉的西兰花叶子营养价值这么高。这可不是我们乱说，西兰花叶子中含有各种丰富的健康维生素，并且含量还高于西兰花本体。

那怎么才能充分发挥它的价值呢？其实越简单的越实用，我们把它当成普通的食材进行烹饪即可。

所以在烹饪西兰花的时候大可不必将西兰花叶扔掉，直接与西兰花一起炒制即可。如果你嫌弃叶子影响食物的口感，那就可以单独将叶子进行凉拌食用，味道绝对让你惊讶。

看完上面这些，是不是觉得所有曾经被扔掉的“废弃材料”都是宝呢？

反正不需要花费额外的成本，省钱还有用，这些小妙招赶紧用起来。

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