鸡心果是个啥（鸡心果是一种特色水果）

#农技科普大赛#鸡心果是一种特色美丽的水果，又名叫做锦绣海棠，中华美人果等等。鸡心果是一种蔷薇科苹果属灌木或小乔木的新型苹果，是当前非常受消费者欢迎的，观赏和食用的两用性极强的水果植物，适合在庭园、公园、景区及采摘园、农业观光园等地方种植。

鸡心果的果实很像鸡心，成熟以后呈红色，表皮非常光滑，非常有光泽，口感清脆爽滑，味道甘甜可口。

鸡心果喜欢光照，能耐寒冷，能耐干旱，还能耐轻度盐碱土地，对土壤要求不是很严格，在肥沃湿润且排水良好的沙壤土中生长非常良好。

鸡心果最早是在内蒙古通辽市麦新镇农村的一户农民家中发现的，是一种小苹果树品种，开花结果以后，满树挂着红彤彤的的红颜色的果实，非常诱人美观，格外耀眼。

因为这样果实由于上大下小，形似鸡心的形状，而被人们称之为“鸡心果”，也叫泰山小苹果、中华美人果、锦绣海棠果等等。它的颜色光泽是与众不同，特别艳丽，极其美观。它有清脆爽滑的口感，甜酸可口的品质，深受农民和消费者的喜爱和好评。

近几年来，鸡心果在我国水果市场上，是一种名声大噪，名气十足，赫赫有名的水果王子，是“新宠儿”。它是集观赏和鲜食于一身，颜色鲜艳，口感独特，营养丰富的水果市场上的“霸主”。

据营养专家说，鸡心果营养极其丰富，除了具有普通苹果的营养以外，还富含有丰富的花青素，维生素要比普通苹果还多三个种类，膳食纤维要高于普通苹果。因此非常适合女性消费者养颜美容护肤瘦身食用，其效果高于其它普通苹果。

鸡心果的品种和产地会影响它的市场价格，目前鸡心果发现有多个果色的品种，主要区分是以颜色的深浅来划分的，颜色浅的，含花青素量少的，价格便宜一些，颜色深的，价格高一些。

目前，鸡心果在产品收购价不一。在辽宁铁岭西丰县的鸡心果，果色略浅一些，价格是5.5元/斤，在辽宁沈阳的苏家屯，鸡心果颜色一般，价格是7.5元/斤，在内蒙古通辽开鲁，鸡心果颜色深红，价格是9.5元/斤，在吉林市磐石，鸡心果的颜色处于一般呈色，价格是8.5元/斤，在山东青岛平度，鸡心果非常鲜艳，价格达到了10.00元/斤。

鸡心果的价格，是一种“贵族水果”，身价比较昂贵，并不比一般苹果便宜，市场零售价更是非常高，高达13~18元/斤，比普通苹果高3~4倍，是市场上的热销水果，抢手货。

鸡心果适应性非常强，在长江以北的很多地方都有种植，果树矮小强壮，叶大枝多，喜欢结果，产量比较高，果形优美，颜色红润，非常可爱，有抗寒冷，耐干旱的特点，口感甜脆，酸酸甜甜。

鸡心果与普通苹果树相比，果树因结果多，树势小，枝条分散，不用拉枝，采摘方便，成熟比较晚，可推迟到冬季，种植成本较低，容易管理，鲜果的储存时间非常长。

鸡心果既可作为果树栽培，产量高经济效益好，也可作为观赏植物来栽培，观赏性极强。目前，我国鸡心果是处于发展阶段，种植面积并不多，总产量有限，很难满足市场的需要，是属于稀缺型水果，经济价值高，种植前景广阔，有很大的开发潜力，非常适合有条件的地方种植。

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