如何做一杯喜茶(教你在家自制喜茶)
在家自制喜茶下午茶来了
芝芝莓莓 | 金凤茶冻撞奶茶
自己动手DIY
操作简单又解馋
01
自制芝芝莓莓,GET✔️
平替版芝芝莓莓材料单如下:
草莓 15颗(10颗打果茶,5颗作果肉铺底)
绿妍茶包—绿妍茶500ml
蜂蜜/白糖
❄️冰块
· Step 1 ·
先泡好绿妍茶汤
带着清新茉莉香气的绿茶底
更能衬托出水果的味道
· Step 2 ·
把草莓分成打果茶用和切果粒用
取草莓切粒放入杯底
喜欢果肉口感丰富的可以多加
加一点糖用勺子稍微压成果茸出汁
· Step 3 ·
茶 草莓 蜂蜜 冰块加入榨汁机
(没有榨汁机的话可以用小型榨汁杯)
打成果茶冰沙
· Step 4 ·
直接倒入杯子盖在草莓肉上
撇去泡沫
就这样简单的完成啦
02
金凤茶冻撞奶茶,GET✔️
金凤茶冻撞奶茶材料单如下:
金凤茶王茶包
鲜牛奶
冰块
吉利丁片/鱼胶粉
· Step 1 ·
小火煮开水,
焖煮金凤茶王茶包,
也可以水开了之后就关火下茶包焖煮噢,
然后再按照自己口味加糖~
· Step 2 ·
冷水️泡软吉利丁片,
茶汤颜色出来差不多浓度后关火
加入泡软的吉利丁片搅拌到融化。
· Step 3 ·
把混合液倒入碗中包上保鲜膜放进冰箱等凝固
起码也要四五个小时哒‼
· Step 4 ·
凝固好的金凤茶冻超duang的~
干吃也很好吃
锁住了茶香直接放到杯底,
加冰块,倒鲜奶~
(* 可以用直接用鲜奶或者用鲜奶煮一下金凤茶包~
自制喜茶
在家享受下午茶
你学会了吗?
-The End-
【鸣谢】图片来源于喜茶
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