做冰糖柠檬膏的教程(冰糖柠檬膏的做法)

做冰糖柠檬膏的教程(冰糖柠檬膏的做法)(1)

主料:柠檬4个 黄冰糖850克

辅料:食盐20克

1.食材展示:柠檬4个(称了一下约490克)黄冰糖850克

做冰糖柠檬膏的教程(冰糖柠檬膏的做法)(2)

2.柠檬用清水浸泡20分钟,用食盐搓洗干净。

做冰糖柠檬膏的教程(冰糖柠檬膏的做法)(3)

3.搓洗干净的柠檬切成片(柠檬仔要去掉)

4.电放煲中一层冰糖一层柠檬码放。

做冰糖柠檬膏的教程(冰糖柠檬膏的做法)(4)

5.一层柠檬,一层黄冰糖,依次铺完。

做冰糖柠檬膏的教程(冰糖柠檬膏的做法)(5)

6.选择煲汤功能,按下开始键。

做冰糖柠檬膏的教程(冰糖柠檬膏的做法)(6)

7.煲汤功能结束后,不要急着盛出,自动进入保温功能,保温8小时即可。(我是晚上做,早晨取出,保温了一夜)

做冰糖柠檬膏的教程(冰糖柠檬膏的做法)(7)

8.经过一夜的保温,柠檬膏已经非常浓稠了。

做冰糖柠檬膏的教程(冰糖柠檬膏的做法)(8)

9.冷却后装瓶即可以了。

做冰糖柠檬膏的教程(冰糖柠檬膏的做法)(9)

做冰糖柠檬膏的教程(冰糖柠檬膏的做法)(10)

做冰糖柠檬膏的教程(冰糖柠檬膏的做法)(11)

烹饪技巧

1、装柠檬膏的瓶子必须提前用开水高温消毒,无水无油,晾干水份。

2、柠檬膏要密封保存,每一次食用都必须用干净的无水无油的勺子挖。

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