在家也能制作的椰蓉面包(好吃下饭的椰蓉面包几分钟就学到手)
By 清雅wuda
用料
- 牛奶 120g
- 鸡蛋 一个(50克左右)
- 高筋面粉 300g
- 盐 2g
- 细砂糖 20g
- 耐高糖酵母 4g
- 黄油 20g
- 鸡蛋黄 1个
做法步骤
1、除了黄油和盐,所有材料倒入和面桶
2、揉岀厚手膜
3、加黄油,盐
4、继续揉面
5、揉岀手套膜
6、收圆发酵
7、分成相等面团,收圆
8、刷上一层蛋液
9、烤箱180度,烤20分钟
10、非常香的椰蓉面包就做好了。
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