炸萝卜丝丸子怎么做（做丸子的步骤）

白萝卜300g、面粉300g、鸡蛋1个、盐3g、香葱1根、胡椒粉2g、植物油30g，我来为大家讲解一下关于炸萝卜丝丸子怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

炸萝卜丝丸子怎么做

白萝卜300g、面粉300g、鸡蛋1个、盐3g、香葱1根、胡椒粉2g、植物油30g。

方法：萝卜洗干净后去皮擦成细丝；加适量盐腌制20分钟；用手挤去多余的水分；萝卜丝中加入鸡蛋、面粉、少许盐、胡椒粉和葱花；拌成萝卜丝面糊；团成大小适中的萝卜丝球；入油锅中小火炸至金黄；捞出来后改大火复制几秒，捞出来沥干油即可。