青椒炒虾仁的简单做法（青椒炒虾仁的烹饪方法）

材料：虾仁100克、五花腩80克、青红椒250克、蒜头（去衣）15克、豆豉15克，盐、糖、米酒、胡椒粉、花生油各适量，我来为大家讲解一下关于青椒炒虾仁的简单做法?跟着小编一起来看一看吧!

青椒炒虾仁的简单做法

材料：虾仁100克、五花腩80克、青红椒250克、蒜头（去衣）15克、豆豉15克，盐、糖、米酒、胡椒粉、花生油各适量。

虾仁洗净；五花腩洗净切粒，备用；青红椒去籽洗净，切去头尾部位，开锅煎至表皮有焦点出现，取出备用；开锅下油，爆香五花腩，下蒜头和豆豉爆炒，加入虎皮椒和虾仁大火翻炒片刻，以盐、胡椒粉调味即成。