振兴古村茶栈（一道美容菜一壶神仙茶）

河南报业全媒体记者 杨哲洋 通讯员 宋涛 高会鹏

“春食枸杞芽、夏喝神仙茶”，这是宁陵县坊间流传的一句歌谣，围绕这句歌谣，近日，记者决定一探究竟。

宁陵县野生枸杞示范园位于程楼乡刘家村月亮湾生态度假景区里，由宁陵县月亮湾特色产业开发有限公司深挖当地历史人文和典籍，联合河南省农科院和兴农研究所，多方查证、收集、培育，复育了历史中的中原特有的“中华枸杞”，并实施了规模示范化种植，其中可采茶种植面积300余亩，带动周边120户村民脱贫致富，是河南省林业产业化龙头企业，也是宁陵县特色产业支撑乡村振兴的示范点。由于种植所在地是龙山文化遗址所在处，又称龙山野生枸杞。

宁陵月亮湾龙山野生枸杞不同于宁夏枸杞，其苗丛生，果型略小，其色更红；其芽型如莲花，芽茶汤色碧翠，入口甘甜、耐泡，有独特的天然奶豆香气。

《本草纲目》称其为天精草，性味苦甘凉，入心肺脾肾四经。《食疗本草》认为它“坚筋耐老、除风、补益筋骨、益人去虚劳”。《日华子本草》认为它“除烦益智、补五劳七伤、壮心气、去皮肤骨结间风、消热毒、散疮肿”。《药性论》评价它能“补益精诸不足，易颜色变白、明目、安神，和羊肉做羹，益人、甚除风、明目，若渴可煮做饮，代茶饮之。发热清毒烦闷，可单煮汁解之，能消热面毒，主患眼风障，赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中”。

《红楼梦》六十一回中说道，薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”，是贾府中一道常吃的美容菜。枸杞芽茶 “使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉！北宋翰林医官院编的《太平圣慧方》和《续神仙记》中均有记载常服枸杞益寿延年，长生不老之说，并有“神仙服枸杞法”升仙的神话故事。

宁陵龙山枸杞芽茶是采取茶树上3-6公分的嫩芽，按照一心五叶的标准将多余的部位分离，经过9道工序（采青、洗青、杀青、晒青、炒青、揉青、晾茶、提香、包装），示范基地纯天然、无污染，沿承经典制作工艺，纯手工制作，不添加任何添加剂和防腐剂，为的就是高品质的功能性健康饮品。