快餐店怎么做一年才能赚20万(90后小伙开快餐店)
一家专做外卖的快餐店,也能在短短一年的时间里,盈利100万,你敢不敢相信?
河北就有这么一家快餐店,老板是一位90后小伙,不过30岁的年纪,就已经靠着这家快餐店年赚100万了,并且,他所使用的法子也非常简单,不过是利用了一张“刮刮卡”罢了。大家猜得到,他具体是如何操作的吗?
【1】案例背景
小陈就是这家快餐店的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例主人公。小陈是一位91年的小伙,今年正好30岁。老话说得好:三十而立。作为一位30岁的男人,小陈自然也是要有自己的事业的,显然,小陈把这点做得很好,别的男人能不能在30岁年入百万我不敢说,但小陈确实做到了,并且是那种轻轻松松年入百万!
很多人都说,现在赚钱的法子都写进了刑法里,小陈为什么能年入百万?莫非……其实不是的,在小陈29岁的时候,他都是一名普普通通的打工仔。由于学历不高,只有高中毕业,所以小陈在找工作的路途上,一直非常艰难,最后也是迫于无奈,找了一份保险销售的工作,每天东奔西走。好在这几年下来,小陈也是累积了不少经验,虽然辛苦,但收入也还过得去,并且小陈也从昔日的内向少年,变成了如今的侃侃而谈。
去年,小陈的脑子也不知道是抽了什么风,死活不愿意再去卖保险了,用小陈的话来说,每天踏进公司大门的那一刻,他就感觉天空都灰暗了。纠结了两个多月的时间,小陈还是选择了辞职,并且在公司附近开了一家店,干起了快餐生意。
不知道是因为多年的销售经验,还是因为小陈本来就有做生意的天赋,总之,快餐店从开业到现在,也就一年时间,而小陈就已经靠着这家快餐店,赚了差不多100来万了。今天,我就在这里给大家讲讲,小陈经营快餐店的法子。
【2】方案介绍
一、卡片引流。
小陈制作了很多小卡片,到处派发,顾客可以根据卡片上的联系方式和菜单进行点餐。
二、吃快餐送刮刮卡。
只要顾客在小陈这里吃快餐,都可以免费获得一张刮刮卡,而刮刮卡又可以换钱,至于换多换少,还是看顾客的手气。
以上两点,都是小陈经营快餐店的法子,大家看到这里,能猜得到小陈是如何盈利的吗?
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【3】盈利分析我们先来说第一点:小陈为了给快餐店宣传,制作了很多小卡片,并且安排员工在上班高峰期的时候,跑去公交站或者是地铁站门口派发。
其实有很多老板都尝试过发传单或者是发小卡片的法子,但是都没什么效果,大家知道为什么吗?因为你的传单或者是小卡片不值钱!虽然都是一张纸,为什么小陈的卡片值钱,而你的不值钱呢?很简单,因为你的卡片没有给顾客带来实际价值。顾客拿着你的小卡片,就只能知道有这么一家店,然后呢?还能得到其他什么东西吗?不能!
但是小陈的小卡片就不一样了,上面不仅注明了快餐店的联系方式、菜单,还用几个大字写着:凭卡片点餐,可以获得一个大鸡腿。试问,如果你是顾客,你手里有这么一张卡片,你忍心把这个“大鸡腿”扔进垃圾桶吗?不可能吧?
就是靠着这样一张卡片,小陈收获了快餐店的第一波顾客。在第一波顾客点了单之后,小陈又推出了他的绝招!
现在来说第二点:每次有顾客点完单,小陈都会在快餐的包装里面,塞一张刮刮卡。顾客可以刮开这张卡,查看自己中了多少钱。刮刮卡的奖品有很多,有饮料,有鸡腿,还有现金以及消费券。当然,每张卡的编号都不同,顾客在把刮刮卡拍照发给小陈的时候,小陈也会根据编号来判定,这张刮刮卡是否被重复领奖。
打个比方,你刮刮卡抽中了一个鸡腿或者是一瓶饮料,那么你想兑奖的话,是不是又要在小陈店里点一单快餐?那你不就成为小陈的回头客了吗?至于消费券,也是同样的道理。而那个现金呢,其实也都不是什么大额的,最多也就5块钱罢了,小陈不可能会亏钱。
案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。
最后,小陈就是这样,利用一张“刮刮卡”,让自己在短短一年的时间里,盈利100万,赚了个盆满钵满。
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